

山菜のわらび草から採れる澱粉を使用した本わらびは、自家製こしあんとの相性も抜群。煎り立てきな粉の香ばしさと、わらび本来の独特の食感をご賞味ください。
◆日持ち:2日間
北海道産小豆と丹波大納言をブレンドした粒あん。そしてたっぷり黒豆が入った杵つき大福餅。昔ながらの素朴な豆大福には、素材そのままの味わいが生きています。
◆日持ち:2日間
讃岐特産の和三盆原料をプリンに入れてやわらかプリンに焼き上げました。濃厚でクリーミーなプリンと和三盆の味がベストマッチです。
「スイーツ親方」こと芝田山親方がご来店され大絶賛されました。
◆日持ち:2日間
こちらからオンラインショップでもご購入いただけます。
第25回 全国菓子大博覧会
農林水産大臣賞 受賞
たっぷりの粒あんに栗を丸ごと一粒。しっとりとやさしい口当たりの栗みかさは、三代に渡って受け継いできた「たから」の代名詞です。
◆日持ち:夏季5日間
冬季7日間
こちらからオンラインショップでもご購入いただけます。
厳選した特大の栗を一粒丸ごと特製白あんと香ばしい焼き皮で包みました。羊かんがけでつるりとしたつやを出して大栗を表現。生菓子感覚のしっとり感が自慢です。
◆日持ち:夏季5日間
冬季7日間
「たから」の文字を型押しした最中の種は良質の新潟産黄金(こがね)餅。あんは独特の風味を醸す丹波大納言。祝い事、お供えなどによくご用命いただく銘菓です。
◆日持ち:夏季5日間
冬季7日間
お召し上がりの際に手づくりで頂く最中です。パリパリッと香ばしい最中種とみずみずしい丹波大納言の粒あん。作りたての美味しさをお楽しみください。
◆日持ち:夏季10日間
冬季14日間
こちらからオンラインショップでもご購入いただけます。
ブッセの粋を超えた新食感
まるで卵焼きのようにしっとりとした皮は、ブッセの粋を超えた新食感。粒あん、アーモンドクリーム、いちごの味をお楽しみください。
◆日持ち:10日間
◆種 類:粒あん
アーモンド
いちご
こちらからオンラインショップでもご購入いただけます。
香ばしい焼き皮にきざみ栗の入った栗あんは、どこか懐かしい素朴な味わいです。「たから」の栗まんじゅうはしっとりしたモダンな銘菓に仕上げています。
◆日持ち:夏季5日間
冬季7日間
シロップ漬けにした国産青梅を一粒丸ごと桃山生地で包みました。黄味あんの柔らかな味と、青梅の爽やかさが口の中に広がります。
◆日持ち:夏季5日間
冬季7日間
生クリーム、卵黄をふんだんに使った黄味あんをビスケット生地で包み、ソフトに焼き上げました。口どけのよい乳菓です。
◆日持ち:夏季5日間
冬季7日間
パイ生地で粒あんと渋皮付きの栗を丸ごと一粒包みました。栗本来の深い味わいとフレッシュバターの風味豊かな和洋折衷のお菓子です。
◆日持ち:夏季10日間
冬季14日間
伝統の味を今に伝える
長崎直伝の技で作る、本場の味わいそのままの長崎カステラです。四つの厳選素材 卵、小麦粉、水あめ、砂糖(和三盆入り)のみで作られています。口の中でじゅわっと音がするようなしっとり感が魅力です。
◆日持ち:12日間
ロングサイズ(プレーン)、ハーフ(プレーン)、ハーフ(抹茶)とオンラインショップでもご購入いただけます。
酒米も小麦も共に讃岐生まれ、讃岐育ちの「さぬきよいまい」と「さぬきの夢2000」を使った讃岐の地酒かすてらです。お酒好きの人もそうでない人もぜひ一度お召し上がりください。初めて出会う味です。
◆日持ち:14日間