覚えている方もいらっしゃると思いますが、10年程前に「小夏ちゃん」と言うフレッシュな生ゼリーを販売していました。

 

その「小夏ちゃん」が今年「小夏の葛ゼリー」と言うネーミングで装いも新たになり先日より復活しました。

 

高知県の「白木果樹園」から届けられる「土佐小夏」を、果肉と果汁を取り出した果実の器に搾りたての新鮮な果汁ゼリーをそのまま流し込んで冷やして仕上げています。

 

以前よりもほんの少し葛食感がありますが、小夏特有の酸味と香りも新鮮で、ツルッと喉越しよく味わえる生ゼリーがお楽しみいただけます。

 

夏季限定のデザート和菓子です。

 

小夏が無くなれば終了となります。

 

皆様のお越しをお待ちしております。