柏餅

ふっくら炊き上げた香川県産のおいで米を独自製法でお米の風味そのままに仕上げています。

 

《柏の葉は、枯れた葉が一冬中枝についたまま年を越します。翌年新しい葉が育ち、後継ぎが出来てから落葉します。

人の一生によく似た柏の葉で包んだ「柏餅」。家の繁栄と男の子の無事、成長を祈って端午の節句に召し上がります。》

 

こし餡(緑葉):北海道産小豆を使用したあっさりこし餡入り。すっきりした味わいで、つぶ餡とはひと味違います。

つぶ餡(茶葉):北海道産小豆と最高級の丹波大納言小豆を贅沢にブレンドしたつぶ餡入り。

よもぎ(つぶ餡・緑葉):新鮮な蓬(よもぎ)の若葉を柏餅に練り込みました。

白ごま(みそ餡・茶葉):白ごまを入れた柏餅生地で、讃岐白味噌入り白餡を包みました。

 

◇販売期間 3月末~ ※多少前後します。

 

■保存方法:常温保存
■消費期限:本日中
■原材料:香川県産米、小豆、砂糖、トレハロース、食塩、酵素(大豆由来成分を含む)
■アレルギー該当成分:大豆由来成分


155円(内税)