雪中梅

梅はまだ寒さが厳しい中でも他のどの花にも先立って花を咲かせる事から「百花の魁(ひゃっかのさきがけ)」と呼ばれます。また匂いが素晴らしいことから、別名｢春告草(はるつげぐさ)｣ ｢匂草(においぐさ)｣とも呼ばれています。寒さが残る早春に花が咲き 春の訪れを知らせる”梅“は”縁起良く､めでたい言葉“ として使われています。

練り切り製