秋のごちそう、栗がたっぷり！『栗おこわ』

1パック　1個　690円

◇日持ち本日中

冷凍栗おこわ　740円

◇冷凍で約1か月

自社で鬼皮栗から1個ずつ皮むきした栗は、少し野趣あふれる黄土色ですがその新鮮なまま蒸しあげた栗の風味は格別です。ホクホクの栗と、もっちりのもち米、小豆の優しい風味が絶妙に調和した栗おこわ。お祝いごとやご自宅用に、季節の味わいをお楽しみください。

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秋の午後に、紅茶とともに
『Caraméliser Ring pie（アールグレイ）』

1個　320円

◇日持ち30日間

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フレッシュバターのサクサクパイ生地に、香り高いアールグレイとローストアーモンドを合わせ、表面にキャラメリゼを上掛けしております。優しく広がる 芳醇なバターとアールグレイの香りが心地よく、香ばしい食感と一緒にお楽しみいただけます。

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いちじくの豊潤、秋のときめき『フレッシュいちじくパイ』

1個　480円

◇日持ち本日中　◇要冷蔵

もぎたていちじくを、バター風味濃厚な焼きたてサクサクのパイに合わせました。カステラといちじく餡を乗せて焼き上げたパイの上に、なめらかなカスタードクリームとみずみずしい完熟いちじくを贅沢にトッピングしています。一年でいちばん華やぐ、秋の美味しさをお届けします。

自家製むき栗の絶品蒸し羊羹『栗むし羊羹』

栗むし羊羹　1個　290円　◇日持ち2日間

栗むし羊羹　1本　1,910円　◇日持ち10日間

極栗むし羊かん　1本　2,950円

極栗むし羊かん桐箱　2本　6,280円

◇発売：9月初旬

「栗むし羊羹」は、自社で皮むきから蜜漬けしたこだわりの栗と、自家製小豆餡を用いて丁寧に蒸し上げた伝統と技が一本に宿る逸品。「極栗むし羊羹」は更に甘さを控えた自家製栗を増量し、1本ずつ竹皮で包み仕上げています。大切な方へのご進物にもご好評いただいております。

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和と洋の、しあわせな出会い『マロンduショコラ』

1箱（5個入）930円

◇未開封で日持ち20日間

旬の栗きんとんを、玉子の風味濃厚な桃山生地で包んで焼き上げ、上部にチョコを合わせています。優しい和栗と黄味餡の風味にチョコの味わいが加わり、見た目にも可愛らしく、手土産にもおすすめの一品です。

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【NEW】
素朴な甘さに、秋のぬくもり『おはぎ』

9/20（彼岸入り）～26（彼岸明け）は秋のお彼岸

9/23秋分の日（彼岸の中日）

◇日持ち本日中　◇発売：9月初旬から順次発売

じっくり炊き上げたつぶ餡と、もちもちのもち米が、故郷のハーモニーを奏でます。つぶ餡・きな粉・黒米もち麦の3種ご用意しました。秋の味覚としてご家族皆さまでお楽しみいただけます。

■黒米もち麦つぶ餡　1個　210円

善通寺産「ダイシモチ（もち麦）」と黒米をおはぎに入れ、あっさり目のつぶ餡を包んでいます。

■つぶ餡　1個　190円

きな粉深煎りした国産大豆きな粉の、きめ細やかで芳ばしい香りをどうぞ

■きな粉　1個　190円

丹波大納言と北海道小豆のブレンドつぶ餡の味わいをどうぞ。

果実まるごと、贅沢なひと粒
『DAIFUKUCakeいちじく＆シャインマスカット』

1個　780円

◇日持ち2日間　◇要冷蔵

香川県産のいちじくとシャインマスカットを周りに、センターにはシャインマスカット大福を丸ごと入れています。底にはどら焼きの皮を敷き、仕上げに生クリームと自家製いちじくジャムを合わせています。プチプチの食感と、とろける果肉が口いっぱいに広がります。

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讃岐の無花果を丸ごとパイに！『讃岐の無花果パイ』

1個　410円

◇日持ち10日間

香ばしさと甘みがとけあう、秋の「無花果パイ」やわらかく炊いたいちじくを、芳醇なバター香るパイ生地で包み、じっくり丁寧に焼き上げました。パイの食感と、とろける果実の甘さが口いっぱいに広がる、秋ならではの味わいです。コーヒーや紅茶とも相性抜群。ティータイムのおともにどうぞ。

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ひと粒に、栗の風格『五名の玉栗』『五名の栗』

五名の玉栗　1個　420円
五名の栗　1本　1,950円

◇日持ち30日間

風味豊かな栗を贅沢に包み込んだ、しっとりと上品な蒸し羊羹。袋を開けた途端に香る濃厚な栗の風味は格別です。五名の地名を冠した特別な一品は、お茶請けや贈答にも最適で、秋のひとときに、ゆったりと味わっていただきたい逸品です。

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【NEW】
秋の夜長に、うさぎとお月見『お月見だんご』『讃岐の月見だんご』

10/6（月）十五夜（中秋の名月）

11/2（日）十三夜讃

お月見だんご

◇日持ち2日間　◇発売：9月8日より

讃岐の月見だんご　2個セット　360円

◇発売：9月8日より

香川の「おいで米」をお米から作る「ごはん炊き製法」で作った風味香るお月見だんごです。とろりとした「特製みたらし」と「黒ごまたれ」を入れたモチモチだんごには、見た目も可愛いい満月やうさぎのイラストを配しており、秋の贈り物にもぴったりです。

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瑞々しさに驚く、秋のごちそう大福『いちじく大福』

1個（中サイズ）　390円

◇日持ち本日中　◇要冷蔵　◇発売：8月中旬～10月下旬

甘くとろける完熟いちじくを、やわらかなお餅で包みました。プチプチと弾ける食感と、口いっぱいに広がる果汁感がたまらない贅沢な一品。旬のいちじくを活かした、季節限定の味わいは、普段いちじくを食べない方をも虜にします。

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みずみずしさ、とじこめて『梨大福』

1個　350円

◇日持ち本日中　◇要冷蔵　◇発売：8月下旬～10月下旬

シャリっとした歯ざわりが心地よい梨を、で包みました。ひと口ごとに果汁が広がる、秋のさわやかな味わい。和菓子で楽しむ、梨の新しい美味しさをぜひご堪能ください。

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柿の味覚は想像を超えます『柿大福』

1個（中サイズ）　360円

◇日持ち本日中　◇要冷蔵　◇発売：10月中旬～11月中旬

やさしい柿の甘さをまるごと包み込んだ、秋だけの特別な「柿大福」。滑らかな果肉の甘みと、やわらかなお餅の口どけが調和し、ひと口で旬の贅沢が広がります。見た目も上品で、贈り物やご自分へのご褒美にもおすすめです。

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【リニューアル】
自家製むき栗の風味は格別『杵つき栗大福』

1個　370円

◇日持ち2日間　◇発売：9月～11月

杵つきの力強くもふっくら柔らかな餅に、自家製の剥き栗と粒あんを丁寧に包みました。手粉に使っている「焙煎玄米粉」も香ばしく、秋の味覚を引き立てます。

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果実の秋、まるごと包みました
『秋のフルーツミックス大福　柿バージョン』

1個　510円

◇日持ち本日中　◇要冷蔵　◇発売：10月中旬～

シャインマスカット、ぶどう、柿、秋の実りをぎゅっとひとつに集めました。クリームチーズと奏でるハーモニーをお楽しみください。見た目にも華やかで、贈り物にもおすすめの一品です。

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糸のように繊細に、栗の香りを重ねて『シャワーモンブラン大福』

1個　680円

◇日持ち2日間　◇要冷蔵　◇発売：9月頃～

国産栗の風味豊かな栗ペーストをふんわりと重ねた、秋限定のシャワーモンブラン大福。口の中でとろけるように広がるやさしい甘さが、渋皮栗を1粒乗せた滑らかなつぶ餡のクリーム大福と一緒に味わえ、底に敷いた風味豊かなどら焼きの皮もマッチした、秋限定のモンブラン大福です。

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生命の壮大な移ろいと循環をテーマにした工芸菓子
「時を織りなす舞」の展示ご案内

今年の5月30日～6月15日まで開催された［北海道旭川菓子大博覧会］に出品した当社の工芸菓子「時を織りなす舞」が「優秀工芸賞」を受賞しました。現在、この作品は香川県庁東館1階に展示中です。来年3月末まで展示しておりますので、ぜひお立ち寄りください。

第3工場棟上げを行いました

去る7月6日、第3工場の上棟式を無事執り行いました。続いて地域の皆さまへの感謝を込めた「餅まき」も行いました。晴天のもと、たくさんの笑顔と歓声に包まれて宙に待ったお餅やお菓子。私たちの新たな門出を、こんなにも多くの方に祝っていただけたことが、何よりの喜びです。改めて多くの皆様のご協力に支えられ、ここまで進められたことに心より感謝申し上げます。これからもよりよいお菓子づくりを目指し、益々精進してまいります。