たからでは 昭和40年代から販売している「長崎カステラ」。
今から25年ほど前に長崎へカステラを習いに行き、何度も改良を重ねて今の「長崎カステラ」になりました。
昭和の頃は、「栗まんじゅう」「三笠饅頭」「長崎カステラ」が たからの人気商品だったと思います。
今まではカットせずに長いまま個包装しておりましたが、この度、召し上がりやすいように全てのカステラをカットして販売することになりました。
ロングサイズは10枚、ハーフサイズ の プレーンと抹茶は5枚に切り分けております。
たかが「カステラ」、されど「長崎カステラ」。
単純な菓子だけに 生地作りが肝心です。職人が 1枚づつ丹精込めて焼き上げています。
是非一度ご賞味ください!