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たからの和菓子

◆3日前まで要予約  白はこしあん、紅は白あん。その中に一粒栗を入れました。皮は愛媛産の特注つくね芋と近江産の米の粉、そして砂糖のみで膨張剤は使用していません。芋のねばり気でふっくらしっとり仕上げています。
5個入(小)2,290円(内税)
丸型のふんわりしっとり生地は、ブッセの枠を超えた新食感。中に入れた3種の味とともに、得も言われぬ味わいが口いっぱいに広がります。
3個入600円 6個入1,170円(すべて内税)
しっとり生地のどら焼きで、甘酸っぱい「さぬきひめ」の自家製いちごジャムとやわらかな いちご生クリーム餡をサンドしました。
810円(内税)
端午の節句に欠かせない「粽(ちまき)」。男児の無病息災と健やかな成長を願っていただきます。上新粉(米粉)で作った団子を笹の葉で包み、毎朝蒸し上げています。笹の香りと団子のもちもち感をお楽しみください。
320円(内税)
◆3日前まで要予約 引菓子の定番、上用まんじゅうを仏事用に緑と白のセットで作りました。白はこしあん、緑は白あんで、その中に一粒栗を入れました。バラ売りもご用意いたします。
2個入(小)1,110円(内税) 2個入(大)1,580円(内税)
第26回 全国菓子大博覧会にて最高位の名誉総裁賞を受賞。お召し上がりの際に手作りでいただく最中です。サクサクと香ばしい最中種とみずみずしい丹波大納言小豆の粒あんをお楽しみください。
6個入1,630円 8個入2,090円 12個入3,030円 16個入3,980円(内税)