柏餅(よもぎ)※発送に2日要する地域(北海道・東北・新潟県・北関東・沖縄県)は、注文不可となります。ご了承ください。

※発送に2日要する地域(北海道・東北・新潟県・北関東・沖縄県)は、注文不可となります。ご了承ください。

 

当店の「柏餅」は、お米の風味を生かすため讃岐の「おいで米」をご飯炊き製法で炊き、そのまま直ぐに柏餅に仕上げています。
一般的な柏餅は、お米を粉にした米粉から作られますが、粉にする時点でお米が乾燥して風味が飛び、香りが少なくなってしまいます。
それに比べて、お米を美味しく炊き上げた「ご飯」をそのまま 柏餅に仕上げると、ふっくらご飯の食感と、お米本来の香りが堪能できます。
またなんといっても柏餅と言えばその「柏葉の香り」が特徴ですが、その新鮮な香りにもこだわっています。

「よもぎ粒あん」は、生地に新鮮な蓬(よもぎ)を練り込み、自家製のつぶ餡を包んでいます。

◇店頭販売期間 3月末~5月下旬 ※多少前後します。

 

《柏の葉は、枯れた葉が一冬中枝についたまま年を越します。翌年新しい葉が育ち、後継ぎが出来てから落葉します。人の一生によく似た柏の葉で包んだ「柏餅」。家の繁栄と男の子の無事、成長を祈って端午の節句に召し上がります。》

 

3個入 600円(内税)
6個入 1,170円(内税)

 

■保存方法:常温保存
■賞味期限:本日中(到着日中)
■内容量:3個入、6個入

■原材料:香川県産おいで米、小豆、砂糖、よもぎ、食塩/トレハロース、酵素(一部に大豆を含む)

 

※冷蔵便でお送りするため、生地の食感が多少硬くなる可能性がございます。ご了承ください。

 

【1】 賞味期限は発送日を含めて2日間です。
【2】 通常便で配送します。冷凍商品とは同梱できませんので予めご了承ください。
【3】 お届け先がご不在で賞味期限内にお届けできない場合でも返品および返金はできません。ギフト注文の場合、送り先がご在宅かどうか確認のうえ、ご注文下さい。
【4】 手作りの商品ですので、生地の厚みや餡の量が画像と若干異なる場合がございます。あらかじめご了承下さい。
【5】 当店は水曜日にお休みを頂戴しております。(イベント時除く) そのためご希望の配達日にお届けできない場合がございます。何卒ご了承下さい。

 

※発送に関する注意事項
■お届け日のご指定は5日目以降から可能です。
またお届け日指定のないご注文は、発送の混み具合によりますが最短で翌営業日の発送(お届けはその翌日)、遅くて4日営業日内の発送となります。なお、備考欄にお届け日を記入およびお届け不可のお届け日を指定されてもご対応できませんのでご注意ください。
■大福など賞味期限が2日間の商品は当店店休日の水曜日に発送ができないためお届け日が木曜日のご注文は受け付けられません。対応不可のお届け日をご指定してもお届けできませんのでご了承ください。

 

※賞味期限について
■賞味期限は発送日も含まれます。賞味期限2日で翌日配達の場合は到着日が賞味期限2日目になりますので当日中にお召し上がり下さい。また商品には賞味期限が明記(シール貼付)されていますので必ずその期間内にお召し上がりください。

 

※送料サービス
■1配送先につき、10,000円以上お買い上げで送料無料です。

 

3個入 600円(内税)
6個入 1,170円(内税)
※お箱の中身を分けることはできません。備考欄に商品の分け方ご記入いただいてもご対応することができませんのでご注意ください。

 

★手提げ袋がご必要の方は、別途ご購入ください。