水無月

水無月は、6月30日の「夏越しの祓(はらえ)」に夏の無病息災を願って食べる風習があります。

三角形の葛ういろうは氷室の氷を表し、上に乗せた小豆は、「厄除け」と「まめ」にと言う願いが込められています。

もちっとした食感の葛外郎に乗せた大粒の丹波大納言小豆の味わいが、えも言われぬ美味しさになってます。
食べる直前に冷やしてどうぞ!

メープル・白・抹茶・赤しその4種類ご用意しております。

※メイプルはシーズン終了しました。

 

◇販売期間 5月下旬~ ※多少前後します。

 

メープル:2023年新作!濃厚で独特な優しいメープルの味わいが加わった「メープル水無月」は、上に乗せてある「丹波大納言小豆」との相性も抜群で、忘れられない味わいになってます。※メイプルはシーズン終了しました。

白:もちっとした食感の葛ういろうに乗せた大粒小豆の味わいが、えも言われぬ美味しさです。

抹茶:宇治抹茶入りの葛ういろうに丹波大納言小豆とうぐいす豆をのせました。口の中で香り立つ抹茶の味わいと後から広がる「うぐいす豆の甘味」をお楽しみください。

赤紫蘇(しそ):独特な酸味が爽やかな「塩漬け赤紫蘇」をういろうに入れて、上には「丹波大納言小豆」の鹿の子豆を敷き詰めています。口の中で香り立つ赤紫蘇の味わいと、後から広がる
赤しその「甘塩っぱさ」が食べる方を虜にします。

 

■保存方法:冷蔵保存
■賞味期限:2日間

■原材料:「メープル」メープルシュガー(カナダ産)、砂糖、小麦粉、丹波大納言小豆、上用粉、餅粉、本葛粉、食塩、(一部に小麦を含む)「白」砂糖(国内製造)、小麦粉、丹波大納言小豆、上用粉、餅粉、本葛粉、塩、(一部に小麦を含む)「抹茶」砂糖(国内製造)、小麦粉、丹波大納言小豆、うぐいす豆、上用粉、餅粉、本葛粉、抹茶、塩、(一部に小麦を含む)「赤紫蘇」砂糖(国内製造)、小麦粉、丹波大納言小豆、上用粉、赤紫蘇、餅粉、本葛粉、塩、(一部に小麦を含む)

 


220円(内税)