Eセット あん餅雑煮5食セットと讃岐の杵つき餅6種※冷凍便の為、冷凍商品以外と同梱できません。

※12月5日よりお届けいたします。お手数ですが、ご希望のご到着日を備考欄にご入力ください。

 

※冷凍便で発送いたします。冷凍商品以外と同梱できませんので、ご注意ください。

 

【E】
あん餅雑煮5食セットと讃岐の杵つき餅6種
(あん餅、白餅)×各5個+(えび餅、のり餅、黒豆餅、あわ餅、玉子餅)×各3個+白味噌汁(180g)×5袋
※限定数量に達し次第、販売終了となります。ご容赦ください。

 

【讃岐の杵つき餅】
焼いてもよし、煮てもよしのきめ細やかな白餅に、讃岐ならではのあん餅。そして香ばしく焼いていただく黒豆餅、えび餅、玉子餅など懐かしい味わいを七種類ご用意しました。また、お正月にも喜ばれる伊吹島産のいりこ出汁を使った白味噌仕立ての「お味噌汁」のセットで、「白味噌あん餅雑煮」もお楽しみいただけます。

 

■保存方法:冷凍保存
■賞味期限:要冷凍で1ヶ月(発送日含む)
■内容量:(あん餅、白餅)各5個、(えび餅、のり餅、黒豆餅、あわ餅、玉子餅)各3個、白味噌汁(180g)5袋
■原材料:「白味噌汁」白みそ(香川県製造)、金時人参、大根、かつおだし、煮干しだし、乾燥こんぶ、酵母エキス「あん餅」もち米、小豆、砂糖/トレハロース「白餅」もち米「えび餅」もち米、干しえび、食塩(一部にえびを含む)「糸青のり餅」もち米、糸青のり、食塩「黒豆餅」餅米、黒豆(讃州大黒豆)、食塩(一部に大豆を含む)「粟餅」もち米、あわ、食塩「玉子餅」もち米、上白糖、卵黄、和糖蜜、鶏卵、砂糖(一部に卵を含む)

 

【食べ方】
<冷凍あん餅雑煮のお召し上がり方>
一、 味噌汁とあん餅をそれぞれ袋のまま、電子レンジで解凍させます。電子レンジ500Wで凍った味噌汁を約1分30秒加熱した後、ひっくり返して約40秒間加熱します。あん餅は約50秒~1分で解凍できます。
二、 解凍した味噌汁を陶器または耐熱容器に移し、その中にあん餅を入れてください。
三、 電子レンジ500Wで約1分間加熱し、一度あん餅をひっくり返してよくかき混ぜてからさらに約1分間加熱します。
※目安時間ですので、お好みの温度に調節してください。
※一個を解凍する場合の目安です。複数個解凍する場合は、様子を見ながら調節してください。
お好みでかつおぶしや青のりを振り掛けても美味しく召し上がれます。

 

<讃岐杵つき餅のお召し上がり方>
必要な数だけ電子レンジ加熱で解凍後、オーブントースターなどで焼き上げてお召し上がりください。
一、凍った餅を袋に入れたまま電子レンジに入れ、500Wで30秒から40秒程加熱して解凍してください。
※一個を解凍する場合の目安です。複数個解凍する場合は、様子を見ながら調節してください。
二、解凍したお餅をオーブントースターなどでお餅が膨らんで焼き目がつくまで焼いてお召し上がりください。

 

【由来】
迎春あん餅雑煮
「餅」は甘さ控えめの丹波大納言小豆をブレンドした自慢の「粒あん餅」。「雑煮味噌汁」の味噌には、「米」は新米の香川県産コシヒカリ、「大豆」は香川県産フクユタカ、「食塩」は瀬戸内海の海水をじっくりと煮詰めたミネラルをたっぷり含んだ瀬戸のあらじおを使用。「出汁」には瀬戸内海 伊吹島のいりこと、かつおぶしを使い、迎春にふさわしい紅白の「讃岐金時人参」と「雑煮大根」を入れ、本格的な讃岐のあん餅雑煮に仕上げています。

 

【讃岐あん餅雑煮の由来】
甘みの少ない時代、贅沢品であった讃岐持産「和三盆」を正月くらいは町の人たちも食べたいと思い、雑煮の中に入れて食べたのが始まりとも言われていいます。具は讃岐の中でも地域によって色々で、かつおぶし、とうふ、里芋、ごぼう、油揚げを取り入れたり、椀に盛った際、青ねぎを散らす地域もあります。おめでたい正月にはぴったりの赤色金時にんじんと白大根が、お椀の中で紅白になっており、また家族仲良く円面でありますようにとの願いを込めてそれぞれ丸く輪切りにすると言われています。正月のお雑煮にあん餅を使うのは全国的にも珍しく、讃岐ならではの味でございます。

 

【1】 賞味期限は要冷凍で発送日を含めて1ヶ月です。
【2】 通常便で配送します。冷凍商品とは同梱できませんので予めご了承ください。
【3】 お届け先がご不在で賞味期限内にお届けできない場合でも返品および返金はできません。ギフト注文の場合、送り先がご在宅かどうか確認のうえ、ご注文下さい。
【4】 手作りの商品ですので、生地の厚みや餡の量が画像と若干異なる場合がございます。あらかじめご了承下さい。
【5】 当店は水曜日にお休みを頂戴しております。(イベント時除く) そのためご希望の配達日にお届けできない場合がございます。何卒ご了承下さい。

 

※発送に関する注意事項
■お届け日のご指定は5日目以降から可能です。
またお届け日指定のないご注文は、発送の混み具合によりますが、受付順に順次発送をおこなっていきます。なお、備考欄にお届け日を記入およびお届け不可のお届け日を指定されてもご対応できませんのでご注意ください。
■大福など賞味期限が2日間の商品は当店店休日の水曜日に発送ができないためお届け日が木曜日のご注文は受け付けられません。対応不可のお届け日をご指定してもお届けできませんのでご了承ください。

 

※賞味期限について
■商品には賞味期限が明記(シール貼付)されていますので必ずその期間内にお召し上がりください。

 

※送料サービス
■1配送先につき、10,000円以上お買い上げで送料無料です。

 

 

※冷凍便で発送いたします。冷凍商品以外と同梱できませんので、ご注意ください。

 

※冷凍商品のため包装・熨斗はお付けできません。「お歳暮」「無地」短冊をご用意しております(お名前はお入れできません)。備考欄にご記入ください。

 

※12月5日よりお届けいたします。それ以前のご到着日をご指定いただいても商品をご用意することができませんので、ご注意ください。