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大福
第24回 全国菓子大博覧会にて最高位の名誉総裁賞を受賞。種類の白豆から作られた特製白餡と羽二重餅で包んだのは、こだわりの大粒いちご。甘味と酸味が絶妙のハーモニーを奏でます。
2個入770円 4個入1,490円 6個入2,210円 10個入3,650円 15個入5,450円(すべて内税)
もちもちの大福と白あんで、たっぷりの生クリームと讃岐の大粒のいちごを包んでいます。いちごの甘酸っぱさと生クリームのクリーミーで濃厚な味わいがマッチして、一口食べる度に幸せな味わいが広がります。
430円(内税)
大人気の夏の大福から選りすぐりの４つのフルーツとクリームチーズをミックスして１つの大福にしました。すいか、パイナップル、ブルーベリー、キウイとクリームチーズ。それぞれの味わいが見事に絡み合って、口の中で夏の味わいを演出します。
2個入1,070円 4個入2,090円 6個入3,110円(すべて内税)
甘く冷えた完熟のスイカを角切りにして白餡で包み、そのままフレッシュ大福にしました。スイカのしたたる果汁と大福の相性は抜群で想像を越えた美味しさです。
2個入770円 4個入1,490円 6個入2,1210円(すべて内税)
南国の日差しを浴びて育った､爽やかでトロピカルなパイン特有の香りと、甘さ際立つ完熟の｢ゴールドパイン｣。 そのフレッシュなパインを大玉にカットして仕上げた｢パイナップル大福｣は、冷やしてお召し上がりいただくと、冷たい果汁が口の中いっぱいに広がって幸せ感に包まれます。
2個入770円 4個入1,490円 6個入2,210円(すべて内税)
大人気のいちご大福を丸ごとボトルに入れ、まわりに生クリームといちごをあしらったケーキに仕上げました。底にはしっとりとしたどら焼きを敷き、上部には自家製のいちごジャムも入れています。
2個入1,510円 3個入2,240円 4個入2,970円(すべて内税)
「アップルマンゴー」を周りに並べ、中には､「いちご大福」を丸ごとボトルに入れて、まわりに生クリームと自家製のマンゴージャムをあしらった、食べ応えのある ケーキに仕上げています。底には しっとりとした「どら焼き」敷いています。とろけるようなトロピカルなマンゴーの味わいの後から､柔らかな大福餅が口に広がり、讃岐いちごの味わいが一緒にお楽しみいただけます。
2個入1,790円 3個入2,660円 4個入3,530円(すべて内税)
淹れたての珈琲を染み込ませた「どら焼き」と「チョコクランチ」に、フラッシュな「マスカルポーネクリーム」と「粒あん」、さらに「珈琲ゼリー」を入れて７層のティラミスに仕上げました。センターには、生クリームの入った「カフェオレ大福」を入れてます。仕上げにカカオパウダーを振りかけ、珈琲とカカオの香る少し大人の味わいに仕上げています。
2個入1,430円 3個入2,120円 4個入2,810円(すべて内税)
ご贈答用の化粧箱入り。まわりを装った国産和栗の極細モンブランペーストの中には、粒あんの生クリーム大福と、渋皮栗が丸ごと一粒入り、底にはどら焼きの皮を敷いています。たっぷりと掛かったモンブランのふんわり食感もアップした、この秋おすすめの大福です。
3,140円(内税)
まわりを装った国産和栗の極細モンブランペーストの中には、粒あんの生クリーム大福と、渋皮栗が丸ごと一粒入り、底にはどら焼きの皮を敷いています。 たっぷりと掛かったモンブランのふんわり食感もアップした、この秋おすすめの大福です。
1,340円(内税)
桑茶入りクリームを、あっさりこし餡とお餅で包み、周りにも桑茶をまぶしています。抹茶が苦手なお子さまのみならず大人の方でも食べやすく、今までの抹茶とは別物の味わいをお楽しみいただけます。
1,120円(内税)
桑茶入りクリームを、あっさりこし餡とお餅で包み、周りにも桑茶をまぶしています。抹茶が苦手なお子さまのみならず大人の方でも食べやすく、今までの抹茶とは別物の味わいをお楽しみいただけます。
1,120円(内税)
北海道産小豆と丹波大納言をブレンドした粒あん。そしてたっぷり黒豆が入った杵つき大福餅。昔ながらの素朴な豆大福には、素材そのままの味わいが生きています。
2個入330円 4個入610円 6個入890円(すべて内税)
北海道産小豆と丹波大納言をブレンドした粒あん。そしてたっぷり黒豆が入った杵つき大福餅。昔ながらの素朴な豆大福には、素材そのままの味わいが生きています。
890円(内税)
香りが自慢の香川県産煎茶で作る煎茶餡と大粒いちごの相性は抜群で、想像を超えた味わいです。新鮮ないちごの味の後から広がる煎茶の香りをお楽しみください。
2個入810円 4個入1,570円 6個入2,330円(すべて内税)
イタリアはシチリア島のエトナ火山山麗にあるブロンテ村の、肥えた火山性土壌から収穫されるピスタチオは、2年に一度の収穫のため非常に高価で、別名ナッツの女王やエメラルドとも呼ばれています。他産地よりもミネラルを多く含み、圧倒的な濃厚さと旨味があるので、いちご大福とのハーモニーを十分にお楽しみいただけます。
440円(内税)
丸ごとのいちごに相性の良いキウイとバナナ、そして風味豊かなクリームチーズと塩漬け桜花一輪。5つの素材を特製白餡で包み、大きな大福餅に仕上げています。大粒のフルーツの味わいの後に残る、塩漬け桜花とクリームチーズの味わいが春の余韻を醸し出します。
2個入1,070円 4個入2,090円 6個入3,110円(すべて内税)
福神にちなんで讃岐の食材7品目以上を使ったオリジナル大福恵方巻です。 和三盆、希少糖、オリーブオイルを使用して焼き上げたふわふわのロール生地で、讃岐のいちご、小原紅早生みかん、香緑キウイ、讃州大黒豆、丹波大納言小豆、とたっぷりの生クリームを巻き、やわらかなお餅でくるんでいます。
1,810円(内税)
大粒のいちごと小豆こしあんを包んだお餅に、青大豆から作られた「うぐいす粉」をあしらった春らしい色の和菓子です。
2個入810円 4個入1,570円 6個入2,330円(すべて内税)
淡紅の桜の花びらを練りこんだ桜色のホワイトチョコで小豆こし餡のいちご大福をコーティングし、上部に塩漬け桜花をのせました。いちごの風味とともに、春の香りをお楽しみください。
440円(内税)
香川県産のはっさくの皮を一房ずつ丁寧にむき、大福にしました。みかんとはひと味違うはっさくのほろ苦さと香りをお楽しみください。
2個入830円 4個入1,610円 6個入2,390円(すべて内税)
『柑橘の大トロ』といわれるほど、酸味と甘みが濃くとろけるような食感の「せとか」を大福に仕上げました。爽やかな香りとジューシーな果汁が口いっぱいに広がります。
2個入810円 4個入1,570円 6個入2,330円(すべて内税)
大人気のいちご大福に抹茶と淡紅色のお餅を着せ、砂糖で作った愛らしいお顔を乗せて仕上げています。ひなまつりの箱入りで、贈り物として喜ばれています。ご予約承っております。
1,230円(内税)
古来より赤は「厄除けの色」とされており、赤い大粒いちご、大納言小豆、さらに鬼を払う讃州大黒大豆を使って立春の大福に仕上げています。素材が醸し出す味の三重奏が人気です。
2個入830円 4個入1,610円 6個入2,390円(すべて内税)
ミルキーなホワイトチョコに生クリームと特上宇治抹茶を練り込んだ、抹茶生チョコをやわらかいお餅で包み、周りにも抹茶をあしらいました。
990円(内税)
◇店頭販売期間5月9日～5月11日頃。丁寧に摘み取った花びらだけをペーストに仕上げ、特製白あんに練り込み、お餅にも散りばめています。ひとくち頬張ると"バラの高貴な香り“と、さわやかな自然の酸味がいちごの味わいと一緒に広がります。香料や着色料などは一切使用しておらず、天然の薔薇の味わいです。
2個入810円 4個入1,570円 6個入2,330円(すべて内税)
「薫る苺 セントベリー(Scent berry)」は、香川県生まれの新しい夏いちごです。夏いちごは酸味が強くて りが乏しいイメージがありますが、「セントベリー」は味わいが爽やかでありながら芳醇な香りが特長で、従来の夏いちごが進化した感じです。
中サイズ370円(内税)
2024年新発売！ヨーグルトの酸味爽やかな「特製ヨーグルト餡」で、すいか、パイナップル、ブルーベリー、キウイを包み大福に仕上げています。
2個入1,010円 4個入1,97円 6個入2,930円(すべて内税)
ブルーベリーと爽やかな酸味が人気のラズベリーを 「ブルーベリー餡」の中に一緒に包み、爽やかな夏の大福に仕上げています。
2個入770円 4個入1,490円 6個入2,210円(すべて内税)
2024年リニューアル！大粒の渋皮栗を歯ごたえのある杵つき餅と しっとり粒あんで包んでいます。お餅のまわりにまぶした玄米粉の香ばしい香りが食欲をそそります。
2個入710円 4個入1,370円 6個入2,030円(すべて内税)
種なしの柿を特製の自家製白あんで包み、大福餅に仕上げています。 柿の果肉の程よい硬さや豊富な果汁、まろやかな甘味を大福餅が引き立てます。 是非一度ご賞味ください。
2個入750円 4個入1,450円 6個入2,150円(すべて内税)
「シャインマスカット」を贅沢に45ｇ(3～4粒)詰め込んだ、プレミアムなマスカット大福です。リキュール酒で香り付けした「特製マスカット餡」とたっぷりのシャインマスカットのハーモニーは驚きの味わいです。
2個入870円 4個入1,690円 6個入2,510円(すべて内税)
皮ごと食べられる「シャインマスカット」は、マスカットの香りが爽やかで、自然な甘さが周りの大福餅と一緒にお口の中に広がります。是非 冷やしたままお召し上がりください。爽やかさが一層増しますよ。
2個入620円 4個入1,190円 6個入1,760円(すべて内税)
いちじくが苦手でも大福にするとおいしいと評判のいちじく大福は、新鮮な香川のいちじくの香りを丸ごと包んだ至福の味わいです。
2個入810円 4個入1,570円 6個入2,330円(すべて内税)
華やかで高貴な甘い香りと、したたる果汁の多さで「メロンの王様」とも呼ばれるマスクメロンを、その食べ頃を見計らって香りあふれる大福に仕上げました。一度食べたら忘れられません。
2個入830円 4個入1,610円 6個入2,390円(すべて内税)
2024年新登場！ 今が旬の柿と自家製の蜜漬け新栗、シャインマスカットにぶどう、アクセントにクリームチーズを合わせて、特製白餡で仕上げた秋のフルーツミックス大福 柿バージョン。それぞれの素材がどれが欠けてもダメと思わせる味わいで、例えるなら｢爽やかな秋晴れを彷彿させる｣と言う表現になりそうです。
2個入1,030円 4個入2,010円 6個入2,990円(すべて内税)
たからファームで収穫される大粒の「シャインマスカット」と「ピオーネ」を1粒づつ「生クリーム」を包んだ白餡で包み、大福に仕上げています。２つのぶどうから溢れる果汁が たっぷりの生クリームや特製白餡と絶妙に絡み合い、柔らかなお餅と一緒に楽しめる贅沢な味わいです。一口食べる度に幸せな味わいが広がります。
390円(すべて内税)
新鮮でみずみずしいぶどうたちをそのまま大福に仕上げました。
2個入580円 4個入1,110円 6個入1,640円(すべて内税)
香川県はざま産のフレッシュないちじくとシャインマスカットを周りに並べ、中央にもシャインマスカット大福を丸ごとボトルに入れています。さらに生クリームと上部に自家製のいちじくジャムをあしらい、最後に生クリームを乗せており､食べ応え十分です。底にはしっとりとした｢どら焼き｣も敷いています。とろけるような 完熟いちじくと自家製いちじくジャム、そして 爽やかなシャインマスカットの味わいの後から､生クリームと柔らかな大福餅が 口いっぱいに広がります。
2個入1,610円 3個入2,390円 4個入3,170円(すべて内税)
フレッシュな香川県産 「早生みかん」をまわりに並べ、中には「シャインマスカット大福」を丸ごとボトルに入れ、 上部には自家製のみかんジャムをあしらい、最後に生クリームを乗せて仕上げた生ケーキです。
2個入1,510円 3個入2,240円 4個入2,970円(すべて内税)
梨･パイナップル･キウイ･ブルーベリーの4種のフルーツにクリームチーズを入れ、ミックス大福に仕上げています。梨との相性は想像を超えます。
2個入1,030円 4個入2,010円 6個入2,990円(すべて内税)
みずみずしさがたまらない！みずみずしい甘味とシャリッとした食感が特徴の「梨大福」は、ひと口ほおばると冷たい果汁が梨の香りと共に口の中いっぱいに広がり、幸せ感に包まれます。
2個入730円 4個入1,410円 6個入2,090円(すべて内税)
すももは「大石早生(おおいしわせ)」にこだわりました。その熟したすももの果肉はやわらかく、甘酸っぱい果汁がたっぷりと入り、大福餅に仕上げると すももだけで食べるよりも より一層美味しくお召し上がりいただけます。また、すももの酸味にはクエン酸が含まれており、疲労回復効果があります。夏にぴったりの爽やかな大福です。
2個入730円 4個入1,410円 6個入2,090円(すべて内税)
自家製和栗をメインに讃州大黒豆と北海道クリームチーズを入れた粒あんの大福に仕上げています。粒あんとクリームチーズとの相性も抜群で、和栗と黒豆の味と共に初秋のハーモニーを奏でます。
2個入850円 4個入1,670円 6個入2,490円(すべて内税)
「エンジェルスイート」は成熟する種子の周辺部が赤く色づき、また酸味が少なく上品な甘みになり、キウイが苦手な人も食べられる人気の大福です。わずか2週間ほどの販売ですが、ぜひ味わってみてください。
340円(内税)
◇販売期間11/1～11/7頃 店頭販売限定。粒あんのいちご大福をキャラメルチョコでコーティングし、上部に小豆をのせて「亥の子」をイメージしました。いちご大福との相性は抜群です！
380円(内税)
いちご大福をクーべルチュールチョコレートでコーティングしています。 パリッとしたチョコの食感と、フレッシュないちごの香りの後で、濃厚なチョコレートの味わいがお口に広がります。
430円(内税)
ご家族で、ご友人と、またはお一人でクリスマスを楽しみたい方におすすめの、ちょっと大きなクリスマスいちご大福です。ミニメリークリスマスいちご大福の中には、爽やかな「特製ヨーグルト餡」と大粒いちごが3個入り、上にもいちごをのせています。
1,400円(内税)
ケーキのような特大いちご大福の中には、いっぱいの大粒いちごと爽やかな「特製ヨーグルト餡」。お餅の上にもいちごをのせており、まさに家族で楽しめるいちご尽くしの大福です。直径15cm（約8人前）くらいの大きさです。
4,900円(内税)
「超特大サイズのいちご」を使った 『Premiumないちご大福』です。1個ずつ小箱に入れてお届けします。
610円(内税)
2024年リニューアル！大人気のいちごと相性の良いみかんにキウイ。そしてクリームチーズに健康食品 のマカダミアナッツ。5つの素材を特製白あんで包み大福餅に仕上げました。独特なマカダミアナッツの食感が見事にマッチした驚きの組み合わせは、一度食べたらやみつきになりそうです。
2個入1,070円 4個入2,090円 6個入3,110円(すべて内税)
「さぬき讃フルーツ」に認定されているキウイバード社の「香緑」は甘さ、香りとも抜群のキウイでそのフレッシュな味そのままに大福に仕上げました。冬のキウイ大福をお楽しみください。
2個入770円 4個入1,490円 6個入2,210円(すべて内税)
真っ赤な果皮と果肉、濃厚な甘さとまろやかな酸味が特徴の「小原紅早生みかん」は、別名「金時みかん」とも呼ばれる、香川発のオリジナル品種です。 その滴る果汁を大福餅と一緒にお楽しみください。
2個入810円 4個入1,570円 6個入2,330円(すべて内税)
特有の芳香と果汁がしたたる、なめらかなバターのような肉質が特徴の旬のラ・フランスを大福餅にしています。晩秋の味わいをどうぞ。
2個入770円 4個入1,490円 6個入2,210円(すべて内税)
「紅まどんな」は愛媛県が品種改良したまだ比較的新しい柑橘で、その特徴は何と言ってもそのゼリーのようなプルプル食感。柔らかな果肉は酸味も少なくて食べやすく、口の中いっぱいに広がる特徴的なプルプル食感と溢れんばかりの甘い果汁、そして爽やかな柑橘の香りは、食べた者を虜にします。
2個入830円 4個入1,610円 6個入2,390円(すべて内税)
香川県産の早生品種のみかんをまるごと大福に仕上げました。 みかんの爽やかな香りをお楽しみください。
2個入790円 4個入1,530円 6個入2,270円(すべて内税)
信州りんごのシャキシャキ食感を残すように 軽く焼き、それを相性抜群のシナモンと組 み合わせて大福餅に仕上げました。フレッシュりんごの食感と味わいを、シナモンの香りと共にお楽しみください。
2個入730円 4個入1,410円 6個入2,090円(すべて内税)
フレッシュな香川県産みかんを周りに並べ、中には､「いちご大福」を丸ごとボトルに入れて、まわりに生クリームと自家製のみかんジャムをあしらった、食べ応えのある ケーキに仕上げています。 底には しっとりとした「どら焼き」敷いています。
2個入1,550円 3個入2,300円 4個入3,050円(すべて内税)
特大サイズのいちご大福です。二種類の白豆から作られた特製白餡と羽二重餅で包んだのは、こだわりの大粒いちご。甘味と酸味が絶妙のハーモニーを奏でます。
2,750円(内税)
濃厚なクーベルチョコレートと純正生クリームで作る、優しくてとろける口当たりのガナッシュを、もっちりソフトなお餅で包み、全体にカカオパウダーをまぶしています。温度による食感の違いもお楽しみください。
990円(内税)
ブレンドしたスイスチョコレートに純正生クリームを練り込んだ生チョコを、柔らかなお餅で包み、 カカオパウダーを全体にまぶしました。優しくて濃厚な生チョコの口当たりをお楽しみください。優しくて濃厚な生チョコの口当たりをお楽しみください。
990円(内税)
高知特産の生姜をコシのある杵つき餅に入れて搗き上げ、粒あん入りの「しょうが大福」に仕上げています。お餅の中から生姜の香りが漂い、粒あんとの相性も抜群で、一度食べたらやみつきになる味わいです。餅の歯ごたえや喉ごしも良く、和菓子通の方にもおすすめです。
2個入390円 4個入750円 6個入1,110円(すべて内税)
大人気のいちご大福を丸ごとボトルに入れ、まわりに生クリームとフレッシュな「キウイ」をあしらったケーキに仕上げました。底にはしっとりとしたどら焼きを敷き、上部には自家製のいちごジャムも入れています。
2個入1,470円 3個入2,190円 4個入2,910円(すべて内税)
赤紫蘇で甘酸っぱく蜜漬けされた赤梅を､柔らかな白餡と羽二重餅で包んだ 小さくて可愛らしい大福です。やわらかな赤梅の甘く爽やかな味わいと大福餅の組み合わせは、一度食べたら虜になるかも！？
660円(内税)
1月15日は「いいイチゴの日」！大人気のいちご大福に、いちごを練り込んだ濃厚な味わいのストロベリーチョコをコーティングしています。見た目もピンク色で華やかな大福に仕上がっています。
430円(内税)