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〜1,000円
いちごの旬といえば年末から春というのがこれまでの常識でしたが、そんな夏いちごの世界に衝撃をもたらした北海道生まれの「夏端（なつみずき）」。豊かな果汁が口中にほとばしります。
2個入810円 4個入1,570円 6個入2,330円 10個入3,850円 15個入5,750円(すべて内税)
かがわ県産品コンクール オリーブ部門で優秀賞を受賞した「讃岐のオリーブ新漬けおこわ」。通常は冷凍のみの販売ですが、期間限定で炊き立てを販売いたします！
おにぎり260円 1.2合パック630円(内税)
【機能性表示食品】小豆島産オリーブの新漬けをダイシモチ(もち麦)の入ったおこわに仕上げています。 香川県産のオリーブオイル、讃岐の藻塩も入れて、讃岐ならではのおこわにしています。
740円(内税)
ツヤと粘りのある厳選された餅米を蒸籠の中に入れ、蒸し上げています。昔ながらの餅つき方法で一臼ずつ丹念に搗いています。煮てもよし、焼いてもよしのきめ細やかな白餅です。たから自慢の味わいを是非一度ご賞味ください。
720円(内税)
「こし餡」は北海道小豆を使用し、食べ終わった時、甘さが口の中からスッと引いてしまうような餡に、 「粒餡」は丹波大納言小豆と北海道小豆をブレンドし、小豆本来の風味、コクが口の中に広がり、うま味の余韻が残るような餡に仕上げています。「たから」だから、つくり出せる本物の美味しさを是非ご賞味ください。
970円(内税)
海藻から作られるまろやかな味わいの「讃岐の藻塩」をフレッシュバターに練り込み、しっとりとした粒あんを合わせました。小倉パンケーキのような味わいをお楽しみください。
2個入570円 4個入1,090円 6個入1,610円(すべて内税)
大粒の「丹波大納言小豆」は豆の皮も柔らかく小豆本来の馥郁とした味わいが優れており、煮ても腹割れしにくいことからそう呼ばれるようになりました。最高の小豆で仕上げたぜんざいは、別添えのお餅を焼いてから温めたぜんざいに乗せていただくと、一番おいしくお召し上がりいただけます。
600円(内税)
杵つきの力強くもふっくら柔らかなお餅で、自家製の蜜漬け栗と粒あんを丁寧に包んでいます。手粉に使っている「焙煎玄米粉」も香ばしく、秋の味覚を引き立てます。
2個入790円 4個入1,530円 6個入2,270円(すべて内税)
栗の大きさを活かした渋皮煮を、一粒まるごと栗きんとんで丁寧に包み込みました。濃厚な味わいと香り高い栗きんとんは「香川県五名産の栗」を厳選して使用。まさに“栗尽くし”の贅沢な逸品！
2個入890円 4個入1,730円 6個入2,570円(すべて内税)
和栗の実を裏漉しして、砂糖を混ぜただけの栗きんとんは「栗の美味しさ」が最も重要なお菓子です。 主に愛媛産の銀寄栗を使用しています。香り、味わいともにかなりの出来栄えかと思います。
4個入1,230円 6個入1,820円(すべて内税)
和栗の実を裏漉しして砂糖を混ぜただけの栗きんとんは「栗の美味しさ」が最も重要なお菓子です。主に愛媛産の銀寄栗を使用しています。香り、味わいともにかなりの出来栄えかと思います。
4個入1,230円 6個入1,820円(すべて内税)
種なしの柿を特製の自家製白あんで包み、大福餅に仕上げています。柿の果肉の程よい硬さや豊富な果汁、まろやかな甘味を大福餅が引き立てます。 是非一度ご賞味ください。
2個入770円 4個入1,490円 6個入2,210円(すべて内税)
今が旬の栗きんとんを、玉子の風味濃厚な桃山生地で包んで焼き上げ、栗の鬼皮をイメージしたチョコを合わせています。優しい和栗と黄味餡の風味にチョコの味わいが加わって、「モダンだけど どこか懐かしい」そんな和菓子に仕上がっています。
950円(内税)
今秋収穫した国産栗の皮を一つ一つ丁寧に剥き、赤飯と一緒に蒸し上げています。 生栗のまま赤飯と共に蒸し上げた味わいは格別です。
760円(内税)
讃岐の和三盆糖の素(もと)「白下糖」に香川の小麦「さぬきの夢」と希少糖などを使用した、「讃岐の和三盆まんじゅう たから」は、「もっちり､ふんわり､しっとり」をコンセプトにした生地で、柔らかく小豆の風味が香る粒あんを包んでいます。白ごまも少し加え、素材の持つそれぞれの味わいを引きたてて仕上げたこだわりの和菓子です。
800円(内税)
日本テレビ「満点☆青空レストラン」で紹介されました。讃岐特産の和三盆原料をプリンに入れてやわらかプリンに焼き上げています。 濃厚でクリーミーなプリンと和三盆の味がベストマッチ！和三盆の優しい甘さがお口の中でフワッと広がります。
2個入770円 4個入1,490円 6個入2,210円(すべて内税)
香川県産の早生品種のみかんをまるごと大福に仕上げました。 みかんの爽やかな香りをお楽しみください。
2個入810円 4個入1,570円 6個入2,330円(すべて内税)
「シャインマスカット」を贅沢に45ｇ(3～4粒)詰め込んだプレミアムなマスカット大福です。リキュール酒で香り付けした「特製マスカット餡」とたっぷりのシャインマスカットのハーモニーは驚きの味わいです。
2個入970円 4個入1,890円 6個入2,810円(すべて内税)
皮ごと食べられる「シャインマスカット」は、マスカットの香りが爽やかで、自然な甘さが周りの大福餅と一緒にお口の中に広がります。是非 冷やしたままお召し上がりください。爽やかさが一層増しますよ。
2個入630円 4個入1,210円 6個入1,790円(すべて内税)
新鮮でみずみずしいぶどうたちをそのまま大福に仕上げました。
2個入590円 4個入1,130円 6個入1,670円(すべて内税)
華やかで高貴な甘い香りと、したたる果汁の多さで「メロンの王様」とも呼ばれるマスクメロンを、その食べ頃を見計らって香りあふれる大福に仕上げました。一度食べたら忘れられません。
2個入850円 4個入1,650円 6個入2,450円(すべて内税)
希少品種「ピクアル」の新漬けです。やわらかくコリっとした食感のピクアル種は、クリーミーな味わいで、その食感と風味のバランスがクセになります。より美味しさを引き立てるために、沖縄産「シママース」を使用し、まろやかで旨味を感じる優しい塩味に仕上げています。
650円(内税)
バターを練り込んだ厚焼きの最中種に、同じくバターを練り込んだ丹波大納言の粒餡をサンドしていただく至福の手作り最中です。厚焼き最中種のサクサクとした食感と口に広がるバターの香りは、もはや最中の概念が変わる味わいです。
3個入770円 6個入1,490円(すべて内税)
フレッシュバターを何層にも折りたたんだパイ生地をリング状にじっくりと焼き上げ、パリッとしたキャラメリゼを上掛けしています。パイのサクサク食感と芳醇なバターの香り、さらにサトウキビのコク味のあるキャラメリゼが相まって、パイ好みの方にも納得の味わい仕上がっています。
1,010円(内税)
特上の宇治抹茶だけを使用した おうす を味わうような濃厚な抹茶風味のおぜんざいです。皮が柔らかく馥郁（ふくいく）とした味わいの「丹波大納言」小豆を使用した粒あんは完全自家製。小豆の美味しさを損なわないように、ゆっくり時間をかけて炊き上げました。上質な宇治抹茶と、特製あんこが醸し出すハーモニーをお楽しみください。
940円(内税)
口どけの良いあっさりとした甘さのこし餡を、やわらかく伸びのあるわらび餅で包み、香ばしいきな粉をまぶしています。
750円(内税)
「さぬきの夢」小麦を使用した しっとりとした焼き皮で、くるみ入り粒餡をはさんでいます。「希少糖」や「小豆島醤油」も使った 健康も、美味しさもあきらめない、讃岐ならではのどら焼きです。
1,650円(内税)
「さぬきの夢」小麦を使用した しっとりとした焼き皮で、くるみ入り粒餡をはさんでいます。「希少糖」や「小豆島醤油」も使った 健康も、美味しさもあきらめない、讃岐ならではのどら焼きです。
740円(内税)
讃岐のサトウキビから作られる「白下糖」は､盆の上で「とぎ」を繰り返して「和三盆」に仕上がります。そのサトウキビの蜜をたっぷり含んだ「白下糖」をロール生地に入れてふんわりと焼き上げ、丹波大納言の鹿の子豆入りの生クリームをたっぷりと巻いています。シンプルなだけに素材の味わいやハーモニーが十分にお楽しみいただけます。サトウキビの素朴で優しい「コク」をどうぞご堪能ください。
890円(内税)
讃岐のサトウキビから作られる「白下糖」は､盆の上で「とぎ」を繰り返して「和三盆」に仕上がります。そのサトウキビの蜜をたっぷり含んだ「白下糖」をロール生地に入れてふんわりと焼き上げ、丹波大納言の鹿の子豆入りの生クリームをたっぷりと巻いています。シンプルなだけに素材の味わいやハーモニーが十分にお楽しみいただけます。サトウキビの素朴で優しい「コク」をどうぞご堪能ください。
カット3個入890円 1本1,250円(すべて内税)
小原紅早生みかんをサブレ生地に練り込み、中のクリームにも讃岐のレモンピールとみかんピールを入れ、爽やかで甘酸っぱいクリームサンドに仕上げました。
5個入1,080円 10個入2,210円 15個入3,250円(すべて内税)
新しい讃岐のお菓子 香川の新しいお米「おいでまい」を焙煎して生地に入れたおしゃれなラムレーズンサンドです。香川の希少糖「レアシュガースウィート」とラム酒でシロップ漬けにしたゴールデンレーズンをフレッシュバターのクリームに入れ、サンドしています。香ばしいお米の香りと洋酒薫る少し大人の味をどうぞ。
5個入1,080円 10個入2,210円 15個入3,250円(すべて内税)
北海道産小豆と丹波大納言をブレンドした粒あん。そしてたっぷり黒豆が入った杵つき大福餅。昔ながらの素朴な豆大福には、素材そのままの味わいが生きています。
2個入330円 4個入610円 6個入890円(すべて内税)
北海道産小豆と丹波大納言をブレンドした粒あん。そしてたっぷり黒豆が入った杵つき大福餅。昔ながらの素朴な豆大福には、素材そのままの味わいが生きています。
890円(内税)
沖縄・波照間島の黒糖を使った揚げ饅頭です。かりっとした食感の中に、香ばしいかりんとうのような風味が漂い、中からふわっとしたこし餡の味が広がります。
890円(内税)
香川が誇る美味しいお米「おいで米」をごはん炊き製法で、お米そのままだんごに仕上げました。からませた 甘辛い焼き明太子のタレがくせになります。
1,050円(内税)
2022年新発売！アーモンドを砂糖で煮詰めた「キャラメリゼ」の中に入れて、芳ばしくキャラメル色になるまでローストしています。表面にまぶした「讃岐の藻塩」のたまろやかな味わいと、カリっとした食感はクセになる美味しさです。
920円(内税)
2022年新発売！くるみを沖縄産黒糖とで煮詰めた「キャラメリゼ」の中に入れて、芳ばしくキャラメル色になるまでローストしています。そのカリｯとした食感はクセになる美味しさです。香川の希少糖入り。
920円(内税)
「おいしいアート 瀬戸芸まんじゅう」を冠したミルクまんじゅうです。讃岐の希少糖、小豆島のオリーブオイル、香川の小麦粉「さぬきの夢2000」を使用。今までの焼き菓子からは想像もできないほどの口どけの良さと優しいミルク味が自慢の逸品です。
3個入530円 5個入850円(すべて内税)
第25回 全国菓子大博覧会にて農林水産大臣賞を受賞。明治神宮菓道敬神会創立60周年記念全国銘菓奉納式にてご奉納。たっぷりの小豆と栗がまるごと一粒入っています。
2個入550円 4個入1,050円 6個入1,550円 10個入2,550円(すべて内税)
丸型のふんわりしっとり生地は、ブッセの枠を超えた新食感。中に入れた3種の味とともに、得も言われぬ味わいが口いっぱいに広がります。
5個入1,130円 10個入2,260円 15個入3,360円(すべて内税)
丸型のふんわりしっとり生地は、ブッセの枠を超えた新食感。中に入れた3種の味とともに、得も言われぬ味わいが口いっぱいに広がります。
3個入650円 6個入1,250円(すべて内税)
第26回 全国菓子大博覧会にて最高位の名誉総裁賞を受賞。お召し上がりの際に手作りでいただく最中です。サクサクと香ばしい最中種とみずみずしい丹波大納言小豆の粒あんをお楽しみください。
6個入1,700円 8個入2,180円 12個入3,160円 16個入4,150円(内税)
第26回 全国菓子大博覧会にて最高位の名誉総裁賞を受賞。お召し上がりの際に手作りでいただく最中です。サクサクと香ばしい最中種とみずみずしい丹波大納言小豆の粒あんをお楽しみください。
3個入770円 6個入1,490円(すべて内税)
「たから」の文字を型押しした香ばしい最中の皮には、良質の新潟産黄金餅（こがねもち）を使用。馥郁とした味わいの丹波大納言小豆あんと柔らかいお餅が入っています。
2個入450円 4個入850円 6個入1,250円(すべて内税)
風味豊かなパイ生地で、しっとり粒あんと渋皮つきの栗一粒を包みました。栗の味わいとバターの風味豊かなお菓子です。
2個入470円 4個入890円 6個入1,310円(すべて内税)
香ばしい焼皮にきざみ栗の入った栗あんは、どこか懐かしい素朴な味わいです。「たから」の栗まんじゅうはしっとりとしたモダンな銘菓に仕上げています。
560円(内税)
シロップ漬けにした国産青梅を一粒まるごと桃山生地で包みました。黄味あんの柔らかな味と、青梅の爽やかさが口の中に広がります。
2個入430円 4個入810円 6個入1,190円(すべて内税)
濃厚な讃州大黒のコクと和三盆の醸すまろやかな風味が 口の中に広がります。希少糖の「D－プシコース」「Ｄ－アロース」を使用しております。
860円(内税)
讃岐の最高級讃州大黒を使った「わさんぼん讃州大黒」に宇治の極上抹茶をまぶしました。 抹茶の深い味わいの後から黒豆独特の甘みが口の中に広がります。
860円(内税)
長崎直伝の技で作る、本場の味わいそのままの長崎カステラです。4つの厳選素材、卵、小麦粉、水あめ、砂糖（和三盆入り）のみで作られています。口の中でじゅわっと音がするようなしっとり感が魅力です。【抹茶】 厳選抹茶をカステラの中に練り込み、丹念に焼き上げています。抹茶の風味が格別で至福の味わいです。
ハーフ760円 ロング1,460円(すべて内税)
長崎直伝の技で作る、本場の味わいそのままの長崎カステラです。4つの厳選素材、卵、小麦粉、水あめ、砂糖（和三盆入り）のみで作られています。口の中でじゅわっと音がするようなしっとり感が魅力です。
510円(内税)
◆３日前まで要予約 昔から祝い事には欠かせない赤飯。小豆は北海道十勝産を使用。木折、箱折などご用命に合わせて各種折詰めいたします。
1.2合パック610円(内税) 1.6合パック810円(内税) 2合友禅1,430円(内税) 3合鉄線2,420円(内税) 5合折3,380円(すべて内税)
◆３日前まで要予約 こだわりの大粒黒豆をふっくらと炊き上げた仏事用のおこわです。木折、箱折などご用命に合わせて各種折詰めいたします。
1.2合パック610円(内税) 1.6合パック810円(内税) 2合友禅1,430円(内税) 3合鉄線2,420円(内税) 5合折3,380円(すべて内税)