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ご自宅用
いちごの旬といえば年末から春というのがこれまでの常識でしたが、そんな夏いちごの世界に衝撃をもたらした北海道生まれの「夏端（なつみずき）」。豊かな果汁が口中にほとばしります。
2個入820円 4個入1,590円 6個入2,360円 10個入3,900円 15個入5,825円(すべて内税)
ピスタチオペーストのコクとバターで香ばしく炒めたカダイフが特徴の「ドバイチョコ」を、カカオ分71％のベネズエラ産カカオ豆のクーベルチュールチョコレートをたっぷり使った「和三盆ショコラぷりん」に合わせています。サクサクとしたカダイフの食感と、濃厚で香ばしいチョコの味わい広がる ショコラぷりんの”トロッ”とした口どけをお楽しみください。
2個入970円 4個入1,890円 6個入2,810円(すべて内税)
いちじくが苦手でも大福にするとおいしいと評判のいちじく大福は、新鮮な香川のいちじくの香りを丸ごと包んだ至福の味わいです。
2個入850円 4個入1,650円 6個入2,450円(すべて内税)
香川県はざま産のフレッシュないちじくとシャインマスカットを周りに並べ、中央にもシャインマスカット大福を丸ごとボトルに入れています。さらに生クリームと上部に自家製のいちじくジャムをあしらい、最後に生クリームを乗せており､食べ応え十分です。底にはしっとりとした｢どら焼き｣も敷いています。とろけるような 完熟いちじくと自家製いちじくジャム、そして 爽やかなシャインマスカットの味わいの後から､生クリームと柔らかな大福餅が 口いっぱいに広がります。
2個入1,610円 3個入2,390円 4個入3,170円(すべて内税)
香川県ハザマ産のいちじくをバター風味濃厚な焼きたてサクサクのパイに合わせた逸品です！サクサクに焼き上げたバター香るパイの中にふんわりとしたカステラを敷き、自家製のいちじくジャムと餡をのせ、さらにカスタードクリームをのせた上に 新鮮なハザマいちじくをカットしてたっぷりとのせています。
490円(内税)
栗の大きさを活かした渋皮煮を、一粒まるごと栗きんとんで丁寧に包み込みました。濃厚な味わいと香り高い栗きんとんは「香川県五名産の栗」を厳選して使用。まさに“栗尽くし”の贅沢な逸品！
2個入950円 4個入1,850円 6個入2,750円(すべて内税)
抹茶とプレーンの生地をマーブル状にじっくりと焼き上げています。中には渋皮栗に讃州大黒豆と白大福豆の鹿の子が入っており、1つの中でそれぞれの味わいが楽しめる贅沢なブランデー風味のテリーヌケーキです。
1本入2,465円 2本入5,000円 3本入7,380円(すべて内税)
梨･パイナップル･シャインマスカット・ぶどうの4種のフルーツにクリームチーズを入れ、ミックス大福に仕上げています。梨との相性は想像を超えます。
2個入1,090円 4個入2,130円 6個入3,170円(すべて内税)
「シャインマスカット」を贅沢に45ｇ(3～4粒)詰め込んだプレミアムなマスカット大福です。リキュール酒で香り付けした「特製マスカット餡」とたっぷりのシャインマスカットのハーモニーは驚きの味わいです。
2個入990円 4個入1,930円 6個入2,870円(すべて内税)
みずみずしさがたまらない！みずみずしい甘味とシャリッとした食感が特徴の「梨大福」は、ひと口ほおばると冷たい果汁が梨の香りと共に口の中いっぱいに広がり、幸せ感に包まれます。
2個入790円 4個入1,530円 6個入2,270円(すべて内税)
日本テレビ「満点☆青空レストラン」で紹介されました。讃岐特産の和三盆原料をプリンに入れてやわらかプリンに焼き上げています。 濃厚でクリーミーなプリンと和三盆の味がベストマッチ！和三盆の優しい甘さがお口の中でフワッと広がります。
2個入790円 4個入1,530円 6個入2,270円(すべて内税)
古来より秋は月の美しい季節とされ、お月見団子を供えて名月を愛でる風習があります。当店の月見団子は、香川のお米「おいでまい」を使用。生のお米を炊き上げて作る「ご飯炊き製法」で、お米本来の風味がお楽しみいただけます。
【あんこ】5個入330円 14個入750円【きなこ】5個入310円 14個入700円(すべて内税)
「讃岐白みそ餡」を入れた、香川の「おいで米」で作るお米の風味豊かな団子の間に、「特製みたらし」をかけた「こし餡入りの葛餅だんご」を合わせています。可愛いうさぎや満月の模様を配しており、秋の夜長を美味しく演出します。
420円(内税)
和菓子屋こだわりのおこわ詰め合わせです。ギフト箱に入れてお届けいたします。急速冷凍で、出来立ての美味しさをお楽しみいただけます。 電子レンジで温めてからお召し上がりください。
4,200円(内税)
第25回 全国菓子大博覧会にて農林水産大臣賞を受賞。明治神宮菓道敬神会創立60周年記念全国銘菓奉納式にてご奉納。たっぷりの小豆と大粒の栗がまるごと一粒入った「ぷれ」。
4個入1,395円 8個入2,820円 12個入4,200円(すべて内税)
讃岐の素材「さぬきの夢小麦」「和三盆」「醤油」「希少糖」「オリーブオイル」を使用した、しっとり香ばしいカステラ生地の小判焼きです。大粒丹波大納言のつぶ餡と濃厚な鳴門金時のスイートポテトの味わいは唯一無二です。
5個入980円 10個入1,890円(すべて内税)
沖縄純黒糖を使い、菓子職人が１枚ずつ丁寧に焼き上げた「和三焼 長崎カステラ」です。しっとり感はそのままに、ふんわりと焼き上げた黒糖カステラは、コクのある味わいです。素朴な美味しさをどうぞご賞味ください。
800円(内税)
長崎直伝の技で作る、本場の味わいそのままの長崎カステラです。4つの厳選素材、卵、小麦粉、水あめ、砂糖（和三盆入り）のみで作られています。口の中でじゅわっと音がするようなしっとり感が魅力です。【抹茶】 厳選抹茶をカステラの中に練り込み、丹念に焼き上げています。抹茶の風味が格別で至福の味わいです。
ハーフ790円 ロング1,560円(すべて内税)
華やかで高貴な甘い香りと、したたる果汁の多さで「メロンの王様」とも呼ばれるマスクメロンを、その食べ頃を見計らって香りあふれる大福に仕上げました。一度食べたら忘れられません。
2個入870円 4個入1,690円 6個入2,510円(すべて内税)
南国の日差しを浴びて育った､爽やかでトロピカルなパイン特有の香りと、甘さ際立つ完熟の｢ゴールドパイン｣。 そのフレッシュなパインを大玉にカットして仕上げた｢パイナップル大福｣は、冷やしてお召し上がりいただくと、冷たい果汁が口の中いっぱいに広がって幸せ感に包まれます。
2個入790円 4個入1,530円 6個入2,270円(すべて内税)
皮ごと食べられる「シャインマスカット」は、マスカットの香りが爽やかで、自然な甘さが周りの大福餅と一緒にお口の中に広がります。是非 冷やしたままお召し上がりください。爽やかさが一層増しますよ。
2個入650円 4個入1,250円 6個入1,850円(すべて内税)
新鮮でみずみずしいぶどうたちをそのまま大福に仕上げました。
2個入610円 4個入1,170円 6個入1,730円(すべて内税)
つるっと喉ごしのよい寒天ともっちり羽二重餅。盛りだくさんのフルーツとやわらかい丹波小豆が入りのみつ豆です。
2個入990円 3個入1,460円 4個入1,930円(すべて内税)
珈琲豆は南米ブラジル産の「サントス・ニブラ」を使用。深煎りにした珈琲豆を挽きたてコーヒーにして、直ぐにゼリーに仕上げています。モチモチの白玉と柔らかい粒あん、最後に純生クリームをかけてお召し上がりください。淹れたての深いコーヒーの香りと、粒あんに掛けた生クリームとのコラボレーションをお楽しみください。
2個入990円 3個入1,460円 4個入1,930円(すべて内税)
独特の粘りとコシ、ひんやりつるっとした喉ごし。深煎りきなこの芳ばしい香りと和三盆のやさしい甘さがお口に広がります。
670円(内税)
大粒の丹波大納言の馥郁とした小豆の味わいが自慢の「讃岐の冷やしぜんざい」。もちもちの白玉と絡めて冷たいままお召し上がりください。＂小豆とお餅だけ“ の和菓子ですが、なかなか侮れない味わいです。
460円(内税)
特上宇治抹茶の抹茶餡と生クリームを合わせた軽い食感の「抹茶生クリーム餡」に純生クリームを合わせ、さらに 味わい濃厚で柔らかく炊き上げた「丹波大納言小豆」の鹿の子を散りばめています。"ふんわり“で"しっとり“とした抹茶香る生どらは、しっかり冷やしてお召し上がり頂くと､しっとりどら焼きと冷えた抹茶クリーム餡のハーモニーがより一層お楽しみいただけます。
890円(内税)
讃岐の和三盆糖の素(もと)「白下糖」に香川の小麦「さぬきの夢」と希少糖などを使用した、「讃岐の和三盆まんじゅう たから」は、「もっちり､ふんわり､しっとり」をコンセプトにした生地で、柔らかく小豆の風味が香る粒あんを包んでいます。白ごまも少し加え、素材の持つそれぞれの味わいを引きたてて仕上げたこだわりの和菓子です。
800円(内税)
小豆島産オリーブの新漬けをダイシモチ(もち麦)の入ったおこわに仕上げています。 香川県産のオリーブオイル、讃岐の藻塩も入れて、讃岐ならではのおこわにしています。
740円(内税)
香川県善通寺産の もち麦「ダイシモチ」を入れ、だし醤油で味付けした おこわに、いかなご釘煮、梅干し、青しそを入れて、さっぱりとした おこわに仕上げています。
740円(内税)
バターを練り込んだ厚焼きの最中種に、同じくバターを練り込んだ丹波大納言の粒餡をサンドしていただく至福の手作り最中です。厚焼き最中種のサクサクとした食感と口に広がるバターの香りは、もはや最中の概念が変わる味わいです。
1,760円(内税)
フレッシュバターを何層にも折りたたんだパイ生地をリング状にじっくりと焼き上げ、パリッとしたキャラメリゼを上掛けしています。パイのサクサク食感と芳醇なバターの香り、さらにサトウキビのコク味のあるキャラメリゼが相まって、パイ好みの方にも納得の味わい仕上がっています。
1,100円(内税)
山菜のわらび草から採れる澱粉を使用した本わらびは、自家製こしあんとの相性も抜群。煎り立てきな粉の香ばしさと、わらび本来の独特の食感をご賞味ください。
2個入430円 4個入810円 6個入1,190円(すべて内税)
讃岐のサトウキビから作られる「白下糖」は､盆の上で「とぎ」を繰り返して「和三盆」に仕上がります。そのサトウキビの蜜をたっぷり含んだ「白下糖」をロール生地に入れてふんわりと焼き上げ、丹波大納言の鹿の子豆入りの生クリームをたっぷりと巻いています。シンプルなだけに素材の味わいやハーモニーが十分にお楽しみいただけます。サトウキビの素朴で優しい「コク」をどうぞご堪能ください。
1,250円(内税)
季節の上生菓子をおまかせでご用意いたします。 美しい日本の四季を象る上生菓子。心安らぐひとときやお抹茶と一緒にどうぞ。
2,600円(内税)
小原紅早生みかんをサブレ生地に練り込み、中のクリームにも讃岐のレモンピールとみかんピールを入れ、爽やかで甘酸っぱいクリームサンドに仕上げました。
5個入1,080円 10個入2,210円 15個入3,250円(すべて内税)
新しい讃岐のお菓子 香川の新しいお米「おいでまい」を焙煎して生地に入れたおしゃれなラムレーズンサンドです。香川の希少糖「レアシュガースウィート」とラム酒でシロップ漬けにしたゴールデンレーズンをフレッシュバターのクリームに入れ、サンドしています。香ばしいお米の香りと洋酒薫る少し大人の味をどうぞ。
5個入1,080円 10個入2,210円 15個入3,250円(すべて内税)
柔らかく丹念に蜜漬けされたピーナッツを、小豆こし餡と白いんげん豆の白こし餡をブレンドした｢蒸し羊羹｣ に入れて仕上げています。見た目は地味ですが、たっぷりと入った柔らかなピーナッツの味わいがしっかりとお楽しみいただけます。
1,400円(内税)
桑茶入りクリームを、あっさりこし餡とお餅で包み、周りにも桑茶をまぶしています。抹茶が苦手なお子さまのみならず大人の方でも食べやすく、今までの抹茶とは別物の味わいをお楽しみいただけます。
1,120円(内税)
桑茶入りクリームを、あっさりこし餡とお餅で包み、周りにも桑茶をまぶしています。抹茶が苦手なお子さまのみならず大人の方でも食べやすく、今までの抹茶とは別物の味わいをお楽しみいただけます。
1,120円(内税)
北海道産小豆と丹波大納言をブレンドした粒あん。そしてたっぷり黒豆が入った杵つき大福餅。昔ながらの素朴な豆大福には、素材そのままの味わいが生きています。
950円(内税)
北海道産小豆と丹波大納言をブレンドした粒あん。そしてたっぷり黒豆が入った杵つき大福餅。昔ながらの素朴な豆大福には、素材そのままの味わいが生きています。
950円(内税)
沖縄・波照間島の黒糖を使った揚げ饅頭です。かりっとした食感の中に、香ばしいかりんとうのような風味が漂い、中からふわっとしたこし餡の味が広がります。
890円(内税)
香川が誇る美味しいお米「おいで米」をごはん炊き製法で、お米そのままだんごに仕上げました。からませた 甘辛い焼き明太子のタレがくせになります。
1,050円(内税)
アーモンドを砂糖で煮詰めた「キャラメリゼ」の中に入れて、芳ばしくキャラメル色になるまでローストしています。表面にまぶした「讃岐の藻塩」のたまろやかな味わいと、カリっとした食感はクセになる美味しさです。
1,010円(内税)
くるみを沖縄産黒糖とで煮詰めた「キャラメリゼ」の中に入れて、芳ばしくキャラメル色になるまでローストしています。そのカリｯとした食感はクセになる美味しさです。香川の希少糖入り。
1,010円(内税)
第25回 全国菓子大博覧会にて農林水産大臣賞を受賞。明治神宮菓道敬神会創立60周年記念全国銘菓奉納式にてご奉納。たっぷりの小豆と栗がまるごと一粒入っています。
2個入570円 4個入1,090円 6個入1,610円 10個入2,650円(すべて内税)
第26回 全国菓子大博覧会にて最高位の名誉総裁賞を受賞。お召し上がりの際に手作りでいただく最中です。サクサクと香ばしい最中種とみずみずしい丹波大納言小豆の粒あんをお楽しみください。
6個入1,760円 8個入2,260円 12個入3,280円 16個入4,310円(内税)
第26回 全国菓子大博覧会にて最高位の名誉総裁賞を受賞。お召し上がりの際に手作りでいただく最中です。サクサクと香ばしい最中種とみずみずしい丹波大納言小豆の粒あんをお楽しみください。
3個入800円 6個入1,550円(すべて内税)
「たから」の文字を型押しした香ばしい最中の皮には、良質の新潟産黄金餅（こがねもち）を使用。馥郁とした味わいの丹波大納言小豆あんと柔らかいお餅が入っています。
2個入480円 4個入910円 6個入1,3.40円(すべて内税)
風味豊かなパイ生地で、しっとり粒あんと渋皮つきの栗一粒を包みました。栗の味わいとバターの風味豊かなお菓子です。
2個入490円 4個入930円 6個入1,370円(すべて内税)
「おいしいアート 瀬戸芸まんじゅう」を冠したミルクまんじゅうです。讃岐の希少糖、小豆島のオリーブオイル、香川の小麦粉「さぬきの夢2000」を使用。今までの焼き菓子からは想像もできないほどの口どけの良さと優しいミルク味が自慢の逸品です。
3個入560円 5個入910円(すべて内税)
香ばしい焼皮にきざみ栗の入った栗あんは、どこか懐かしい素朴な味わいです。「たから」の栗まんじゅうはしっとりとしたモダンな銘菓に仕上げています。
590円(内税)
濃厚な讃州大黒のコクと和三盆の醸すまろやかな風味が 口の中に広がります。希少糖の「D－プシコース」「Ｄ－アロース」を使用しております。
860円(内税)
讃岐の最高級讃州大黒を使った「わさんぼん讃州大黒」に宇治の極上抹茶をまぶしました。 抹茶の深い味わいの後から黒豆独特の甘みが口の中に広がります。
860円(内税)
◆３日前まで要予約 昔から祝い事には欠かせない赤飯。小豆は北海道十勝産を使用。木折、箱折などご用命に合わせて各種折詰めいたします。
1.2合パック610円(内税) 1.6合パック810円(内税) 2合友禅1,430円(内税) 3合鉄線2,420円(内税) 5合折3,380円(すべて内税)