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第24回 全国菓子大博覧会にて最高位の名誉総裁賞を受賞。種類の白豆から作られた特製白餡と羽二重餅で包んだのは、こだわりの大粒いちご。甘味と酸味が絶妙のハーモニーを奏でます。
2個入810円 4個入1,570円 6個入2,330円 10個入3,850円 15個入5,750円(すべて内税)
日本テレビ「満点☆青空レストラン」で紹介されました。讃岐特産の和三盆原料をプリンに入れてやわらかプリンに焼き上げています。 濃厚でクリーミーなプリンと和三盆の味がベストマッチ！和三盆の優しい甘さがお口の中でフワッと広がります。
2個入790円 4個入1,530円 6個入2,270円(すべて内税)
太陽の恵みをいっぱいに浴び、ジューシーでとろけるような甘味と華やかな香りが人気の「アップルマンゴー」の旨味をまるごと大福で包んでいます。濃厚な至福の味わいを思う存分どうぞ
2個入1,230円 4個入2,410円 6個入3,590円(すべて内税)
「アップルマンゴー」を周りに並べ、中には､「いちご大福」を丸ごとボトルに入れて、まわりに生クリームと自家製のマンゴージャムをあしらった、食べ応えのある ケーキに仕上げています。底には しっとりとした「どら焼き」敷いています。とろけるようなトロピカルなマンゴーの味わいの後から､柔らかな大福餅が口に広がり、讃岐いちごの味わいが一緒にお楽しみいただけます。
2個入1,830円 3個入2,720円 4個入3,610円(すべて内税)
しっとりと香ばしい焼き皮に、高知産の生柚子を練り込んだ羽二重餅を入れ、やわらかなお菓子に仕上げています。あゆが清流に泳ぐ夏にぴったりの、爽やかな味わいです。
4個入1,380円 8個入2,500円(すべて内税)
しっとりと香ばしい焼き皮に、高知産の生柚子を練り込んだ羽二重餅を入れ、やわらかなお菓子に仕上げています。あゆが清流に泳ぐ夏にぴったりの、爽やかな味わいです。
3個入830円 6個入1,610円 8個入2,130円(すべて内税)
自然なバターの風味と、しっとり、ふんわり仕上げた優しい味わいが自慢です。まわりの砂糖衣に入れた「豊島産レモン」もマッチして、お子様から大人の方まで食べやすく仕上げています。讃岐の素材、砂糖、卵、レモンにこだわった「たからのバウムクーヘン」をお楽しみください。
4個入1,850円 8個入3,460円(すべて内税)
讃岐の素材、砂糖、卵、レモンにこだわった「たからのバウムクーヘン」をお楽しみください！
ホール2種3,350円 欅ホールと讃山スティック3,900円(すべて内税)
讃岐の素材「さぬきの夢小麦」「和三盆」「醤油」「希少糖」「オリーブオイル」を使用した、しっとり香ばしいカステラ生地の小判焼きです。大粒丹波大納言のつぶ餡と濃厚な鳴門金時のスイートポテトの味わいは唯一無二です。
6個入1,160円 10個入1,890円(すべて内税)
長崎直伝の技で作る、本場の味わいそのままの長崎カステラです。4つの厳選素材、卵、小麦粉、水あめ、砂糖（和三盆入り）のみで作られています。口の中でじゅわっと音がするようなしっとり感が魅力です。【抹茶】 厳選抹茶をカステラの中に練り込み、丹念に焼き上げています。抹茶の風味が格別で至福の味わいです。
ハーフ790円 ロング1,510円(すべて内税)
ブランデー風味が効いたしっとり生地に、渋皮栗がたっぷり入った「栗」。宇治抹茶をたっぷり練り込んだ生地に、大粒でやわらかい讃州大黒豆と丹波大納言小豆を散りばめた「濃茶」。 洋酒の香り漂う少し大人の味わいが魅力です。
2本入4,600円 3本入6,780円(すべて内税)
ブランデー風味が効いた少し大人のテリーヌ風ケーキです。渋皮栗がたっぷりと入り、しっとりとした栗の食感と素材そのものの味をぜひご賞味下さい。
1本入2,265円 2本入4,600円 3本入6,780円(すべて内税)
京都宇治抹茶をたっぷりと練り込んだ生地に、大粒で軟らかい讃州大黒豆と丹波大納言小豆を散りばめた、ほのかに洋酒漂うテリーヌ風カステラです。濃茶の味と黒豆・小豆が、えも言われぬ味のハーモニーを奏でます。
1本入2,265円 2本入4,600円 3本入6,780円(すべて内税)
「たから」の文字を型押しした香ばしい最中の皮には、良質の新潟産黄金餅（こがねもち）を使用。馥郁とした味わいの丹波大納言小豆あんと柔らかいお餅が入っています。
6個入1,560円 10個入2,480円 15個入3,565円(すべて内税)
香ばしい和三盆生地から漂う優しいバターとミルクの風味が、外はサクッと中はもっちりのしっかりとした食感とマッチした新しい味わいです。じっくり焼き上げた自慢の逸品を是非ご賞味くださいませ。
1,650円(内税)
自然なバターの風味と、しっとり、ふんわり仕上げた優しい味わいが自慢です。まわりの砂糖衣に入れた「豊島産レモン」もマッチして、お子様から大人の方まで食べやすく仕上げています。讃岐の素材、砂糖、卵、レモンにこだわった「たからのバウムクーヘン」をお楽しみください。
1,400円(内税)
香ばしい和三盆生地から漂う優しいバターとミルクの風味が、外はサクッと中はもっちりのしっかりとした食感とマッチした新しい味わいです。じっくり焼き上げた自慢の逸品を是非ご賞味くださいませ。
1,070円(内税)
自然なバターの風味と、しっとり、ふんわり仕上げた優しい味わいが自慢です。まわりの砂糖衣に入れた「豊島産レモン」もマッチして、お子様から大人の方まで食べやすく仕上げています。讃岐の素材、砂糖、卵、レモンにこだわった「たからのバウムクーヘン」をお楽しみください。
420円(内税)
大人気の夏の大福から選りすぐりの４つのフルーツとクリームチーズをミックスして１つの大福にしました。すいか、パイナップル、ブルーベリー、キウイとクリームチーズ。それぞれの味わいが見事に絡み合って、口の中で夏の味わいを演出します。
2個入1,090円 4個入2,130円 6個入3,170円(すべて内税)
甘く冷えた完熟のスイカを角切りにして白餡で包み、そのままフレッシュ大福にしました。スイカのしたたる果汁と大福の相性は抜群で想像を越えた美味しさです。
2個入790円 4個入1,530円 6個入2,270円(すべて内税)
南国の日差しを浴びて育った､爽やかでトロピカルなパイン特有の香りと、甘さ際立つ完熟の｢ゴールドパイン｣。 そのフレッシュなパインを大玉にカットして仕上げた｢パイナップル大福｣は、冷やしてお召し上がりいただくと、冷たい果汁が口の中いっぱいに広がって幸せ感に包まれます。
2個入790円 4個入1,530円 6個入2,270円(すべて内税)
ブルーベリーと爽やかな酸味が人気のラズベリーを 「ブルーベリー餡」の中に一緒に包み、爽やかな夏の大福に仕上げています。
2個入770円 4個入1,490円 6個入2,210円(すべて内税)
つるっと喉ごしのよい寒天ともっちり羽二重餅。盛りだくさんのフルーツとやわらかい丹波小豆が入りのみつ豆です。
2個入990円 3個入1,460円 4個入1,930円(すべて内税)
濃厚で甘味のある宇治抹茶を、お餅と抹茶寒天が入ったみつ豆に掛けてお召し上がりください。抹茶通も唸らせる味わいです。
2個入990円 3個入1,460円 4個入1,930円(すべて内税)
珈琲豆は南米ブラジル産の「サントス・ニブラ」を使用。深煎りにした珈琲豆を挽きたてコーヒーにして、直ぐにゼリーに仕上げています。モチモチの白玉と柔らかい粒あん、最後に純生クリームをかけてお召し上がりください。淹れたての深いコーヒーの香りと、粒あんに掛けた生クリームとのコラボレーションをお楽しみください。
2個入990円 3個入1,460円 4個入1,930円(すべて内税)
高知県の｢白木果樹園｣から届けられる「土佐小夏」を、果肉と果汁を取り出して新鮮な果汁ゼリーに仕上げ、果実の器に流し込んでいます。小夏特有の酸味と香りが新鮮で､ツルッと喉越しよく味わえる 生ゼリーです。
2個入1,430円 3個入2,120円 4個入2,810円(すべて内税)
やわらかで濃厚なミルクの味わいたっぷりのモチモチわらび餅に、香川県産「さぬき姫いちご」の自家製ソースをかけて、 上には爽やかな酸味の「ラズベリー」を乗せています。自家製いちごソースは､さぬき姫いちごを濃縮しており、無添加ながらも濃厚ないちごの味わいがお楽しみいただけます。いちごとミルクの相性は抜群で､乗せたラズベリーもいいアクセントになっています。
1,140円(内税)
宮崎マンゴーを練り込んでミルクと合わせた「マンゴーミルクわらび餅」に「マンゴーの果肉」と、フレッシュで爽やかな酸味の「パッションフルーツ」を加えたフルーツ感たっぷりの「追いマンゴーソース」を掛けています。まさにマンゴー尽くしのわらび餅です。
1,300円(内税)
大粒の丹波大納言の馥郁とした小豆の味わいが自慢の「讃岐の冷やしぜんざい」。もちもちの白玉と絡めて冷たいままお召し上がりください。＂小豆とお餅だけ“ の和菓子ですが、なかなか侮れない味わいです。
460円(内税)
6月30日の｢夏越しの祓(はらえ)｣に夏の無病息災を願って「水無月(みなづき)」食べる風習があります。氷室の氷を形取った三角形の外郎(ういろう)の上に、「厄除け」と「まめ」にと言う願いを込めた小豆を敷き詰めています。 もちっとした食感の葛外郎に乗せた大粒の丹波大納言小豆の味わいが、えも言われぬ美味しさです。食べる直前に冷やしてどうぞ！
240円(内税)
1つに約22個分以上のブルーベリーを使用！バターの風味豊かなパイ生地に自家製のブルーベリージャムとフレッシュな生のブルーベリーをのせて、底にはカステラ生地や白餡を敷いています。焼き立てパイの香ばしい香りとサクサク感、さらにフレッシュな生のブルーベリーのジューシー感も存分に味わえる 唯一無二のブルーベリーパイです。ブルーベリー好きな方には是非一度お召し上がりいただきたいです！
970円(内税)
讃岐の和三盆糖の素(もと)「白下糖」に香川の小麦「さぬきの夢」と希少糖などを使用した、「讃岐の和三盆まんじゅう たから」は、「もっちり､ふんわり､しっとり」をコンセプトにした生地で、柔らかく小豆の風味が香る粒あんを包んでいます。白ごまも少し加え、素材の持つそれぞれの味わいを引きたてて仕上げたこだわりの和菓子です。
800円(内税)
小豆島産オリーブの新漬けをダイシモチ(もち麦)の入ったおこわに仕上げています。 香川県産のオリーブオイル、讃岐の藻塩も入れて、讃岐ならではのおこわにしています。
740円(内税)
バターを練り込んだ厚焼きの最中種に、同じくバターを練り込んだ丹波大納言の粒餡をサンドしていただく至福の手作り最中です。厚焼き最中種のサクサクとした食感と口に広がるバターの香りは、もはや最中の概念が変わる味わいです。
1,760円(内税)
バターを練り込んだ厚焼きの最中種に、同じくバターを練り込んだ丹波大納言の粒餡をサンドしていただく至福の手作り最中です。厚焼き最中種のサクサクとした食感と口に広がるバターの香りは、もはや最中の概念が変わる味わいです。
3個入800円 6個入1,550円(すべて内税)
フレッシュバターを何層にも折りたたんだパイ生地をリング状にじっくりと焼き上げ、パリッとしたキャラメリゼを上掛けしています。パイのサクサク食感と芳醇なバターの香り、さらにサトウキビのコク味のあるキャラメリゼが相まって、パイ好みの方にも納得の味わい仕上がっています。
5個入1,865円 10個入3,760円 15個入5,610円(すべて内税)
フレッシュバターを何層にも折りたたんだパイ生地をリング状にじっくりと焼き上げ、パリッとしたキャラメリゼを上掛けしています。パイのサクサク食感と芳醇なバターの香り、さらにサトウキビのコク味のあるキャラメリゼが相まって、パイ好みの方にも納得の味わい仕上がっています。
1,100円(内税)
山菜のわらび草から採れる澱粉を使用した本わらびは、自家製こしあんとの相性も抜群。煎り立てきな粉の香ばしさと、わらび本来の独特の食感をご賞味ください。
2個入430円 4個入810円 6個入1,190円(すべて内税)
「さぬきの夢」小麦を使用した しっとりとした焼き皮で、くるみ入り粒餡をはさんでいます。「希少糖」や「小豆島醤油」も使った 健康も、美味しさもあきらめない、讃岐ならではのどら焼きです。
1,650円(内税)
讃岐のサトウキビから作られる「白下糖」は､盆の上で「とぎ」を繰り返して「和三盆」に仕上がります。そのサトウキビの蜜をたっぷり含んだ「白下糖」をロール生地に入れてふんわりと焼き上げ、丹波大納言の鹿の子豆入りの生クリームをたっぷりと巻いています。シンプルなだけに素材の味わいやハーモニーが十分にお楽しみいただけます。サトウキビの素朴で優しい「コク」をどうぞご堪能ください。
890円(内税)
讃岐のサトウキビから作られる「白下糖」は､盆の上で「とぎ」を繰り返して「和三盆」に仕上がります。そのサトウキビの蜜をたっぷり含んだ「白下糖」をロール生地に入れてふんわりと焼き上げ、丹波大納言の鹿の子豆入りの生クリームをたっぷりと巻いています。シンプルなだけに素材の味わいやハーモニーが十分にお楽しみいただけます。サトウキビの素朴で優しい「コク」をどうぞご堪能ください。
カット3個入890円 1本1,250円(すべて内税)
季節の上生菓子をおまかせでご用意いたします。 美しい日本の四季を象る上生菓子。心安らぐひとときやお抹茶と一緒にどうぞ。
2,540円(内税)
小原紅早生みかんをサブレ生地に練り込み、中のクリームにも讃岐のレモンピールとみかんピールを入れ、爽やかで甘酸っぱいクリームサンドに仕上げました。
5個入1,080円 10個入2,210円 15個入3,250円(すべて内税)
新しい讃岐のお菓子 香川の新しいお米「おいでまい」を焙煎して生地に入れたおしゃれなラムレーズンサンドです。香川の希少糖「レアシュガースウィート」とラム酒でシロップ漬けにしたゴールデンレーズンをフレッシュバターのクリームに入れ、サンドしています。香ばしいお米の香りと洋酒薫る少し大人の味をどうぞ。
5個入1,080円 10個入2,210円 15個入3,250円(すべて内税)
柔らかく丹念に蜜漬けされたピーナッツを、小豆こし餡と白いんげん豆の白こし餡をブレンドした｢蒸し羊羹｣ に入れて仕上げています。見た目は地味ですが、たっぷりと入った柔らかなピーナッツの味わいがしっかりとお楽しみいただけます。
1,400円(内税)
桑茶入りクリームを、あっさりこし餡とお餅で包み、周りにも桑茶をまぶしています。抹茶が苦手なお子さまのみならず大人の方でも食べやすく、今までの抹茶とは別物の味わいをお楽しみいただけます。
1,120円(内税)
桑茶入りクリームを、あっさりこし餡とお餅で包み、周りにも桑茶をまぶしています。抹茶が苦手なお子さまのみならず大人の方でも食べやすく、今までの抹茶とは別物の味わいをお楽しみいただけます。
1,120円(内税)
北海道産小豆と丹波大納言をブレンドした粒あん。そしてたっぷり黒豆が入った杵つき大福餅。昔ながらの素朴な豆大福には、素材そのままの味わいが生きています。
2個入350円 4個入650円 6個入950円(すべて内税)
北海道産小豆と丹波大納言をブレンドした粒あん。そしてたっぷり黒豆が入った杵つき大福餅。昔ながらの素朴な豆大福には、素材そのままの味わいが生きています。
950円(内税)
沖縄・波照間島の黒糖を使った揚げ饅頭です。かりっとした食感の中に、香ばしいかりんとうのような風味が漂い、中からふわっとしたこし餡の味が広がります。
890円(内税)
香川が誇る美味しいお米「おいで米」をごはん炊き製法で、お米そのままだんごに仕上げました。からませた 甘辛い焼き明太子のタレがくせになります。
1,050円(内税)
アーモンドを砂糖で煮詰めた「キャラメリゼ」の中に入れて、芳ばしくキャラメル色になるまでローストしています。表面にまぶした「讃岐の藻塩」のたまろやかな味わいと、カリっとした食感はクセになる美味しさです。
1,010円(内税)
くるみを沖縄産黒糖とで煮詰めた「キャラメリゼ」の中に入れて、芳ばしくキャラメル色になるまでローストしています。そのカリｯとした食感はクセになる美味しさです。香川の希少糖入り。
1,010円(内税)
「おいしいアート 瀬戸芸まんじゅう」を冠したミルクまんじゅうです。讃岐の希少糖、小豆島のオリーブオイル、香川の小麦粉「さぬきの夢2000」を使用。今までの焼き菓子からは想像もできないほどの口どけの良さと優しいミルク味が自慢の逸品です。
3個入560円 5個入910円(すべて内税)
第25回 全国菓子大博覧会にて農林水産大臣賞を受賞。明治神宮菓道敬神会創立60周年記念全国銘菓奉納式にてご奉納。たっぷりの小豆と栗がまるごと一粒入っています。
2個入570円 4個入1,090円 6個入1,610円 10個入2,650円(すべて内税)
手作り最中2種の詰め合わせです。作りたての美味しさをお楽しみ下さい。
6個入1,850円 8個入2,380円 12個入3,520円 16個入4,550円（すべて内税)
厳選した特大の栗を一粒まるごと香ばしい栗饅頭に仕上げました。羊羹をのせて、まるで生菓子のようなしっとり感が自慢です。
6個入1,940円 8個入2,500円 12個入3,640円 16個入4,790円(すべて内税)
風味豊かなパイ生地で、しっとり粒あんと渋皮つきの栗一粒を包みました。栗の味わいとバターの風味豊かなお菓子です。
10個入2,480円 15個入3,560円 20個入4,660円(内税)
甘味とコクたっぷりな香川ブランドの丹波種黒大豆「讃州大黒」から作った素朴な味わいの「炒りぽん黒大豆」です。高知県産の生柚子を入れた砂糖でシンプルに味を付けた、後を引く美味しさです。
650円(内税)
長崎直伝の技で作る、本場の味わいそのままの長崎カステラです。4つの厳選素材、卵、小麦粉、水あめ、砂糖（和三盆入り）のみで作られています。口の中でじゅわっと音がするようなしっとり感が魅力です。
530円(内税)
長崎直伝の技で作る、本場の味わいそのままの長崎カステラです。4つの厳選素材、卵、小麦粉、水あめ、砂糖（和三盆入り）のみで作られています。口の中でじゅわっと音がするようなしっとり感が魅力です。
1,250円(内税)
人気のわらび餅をパックに入れて日持ちを長くしました。 冷やしたもっちりわらび餅に深煎りきなこと、黒蜜をかけてどうぞ。
3個入1,130円 6個入2,240円(すべて内税)
讃岐のお米「おいでまい」をごはん炊き製法で炊き上げ、おだんごに仕上げています。粒あんは大粒丹波大納言を柔らかく炊き上げてだんごの上にのせています。きなこは国産大豆を深煎りして香りを引き立てています。
あんこ5個入310円 9個入490円 きなこ5個入280円 9個入450円(すべて内税)