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ハザマいちじくをコンポートを包んで焼き上げた「讃岐の無花果パイ」。しっとり粒あんと渋皮つきの栗一粒を包んで焼き上げた「栗いっパイ」。バターの風味豊かなパイ菓子2種のお詰合せです。
小2,155円 中3,440円 大5,360円(すべて内税)
香川のいちじくをコンポートに仕上げ、そのままパイで包んでじっくり焼き上げています。ほどよい酸味のいちじくとバター香るパイの味わいが自慢です。
5個入2,415円 10個入4,880円 15個入7,260円(すべて内税)
香川県のハザマいちじくをコンポートに仕上げ、まるごと１個分そのままパイで包んでじっくり焼き上げています。甘酸っぱい いちじくと芳醇なバター香るパイの味わいが自慢です。
1,430円(内税)
日本テレビ「満点☆青空レストラン」で紹介されました。讃岐特産の和三盆原料をプリンに入れてやわらかプリンに焼き上げています。 濃厚でクリーミーなプリンと和三盆の味がベストマッチ！和三盆の優しい甘さがお口の中でフワッと広がります。
2個入790円 4個入1,530円 6個入2,270円(すべて内税)
「シャインマスカット」を贅沢に45ｇ(3～4粒)詰め込んだプレミアムなマスカット大福です。リキュール酒で香り付けした「特製マスカット餡」とたっぷりのシャインマスカットのハーモニーは驚きの味わいです。
2個入990円 4個入1,930円 6個入2,870円(すべて内税)
今が旬の柿と自家製の蜜漬け新栗、シャインマスカットにぶどう、アクセントにクリームチーズを合わせて、特製白餡で仕上げた秋のフルーツミックス大福 柿バージョン。それぞれの素材がどれが欠けてもダメと思わせる味わいで、例えるなら｢爽やかな秋晴れを彷彿させる｣と言う表現になりそうです。
2個入1,090円 4個入2,130円 6個入3,170円(すべて内税)
種なしの柿を特製の自家製白あんで包み、大福餅に仕上げています。柿の果肉の程よい硬さや豊富な果汁、まろやかな甘味を大福餅が引き立てます。 是非一度ご賞味ください。
2個入790円 4個入1,530円 6個入2,270円(すべて内税)
皮ごと食べられる「シャインマスカット」は、マスカットの香りが爽やかで、自然な甘さが周りの大福餅と一緒にお口の中に広がります。是非 冷やしたままお召し上がりください。爽やかさが一層増しますよ。
2個入650円 4個入1,250円 6個入1,850円(すべて内税)
新鮮でみずみずしいぶどうたちをそのまま大福に仕上げました。
2個入610円 4個入1,170円 6個入1,730円(すべて内税)
第25回 全国菓子大博覧会にて農林水産大臣賞を受賞。明治神宮菓道敬神会創立60周年記念全国銘菓奉納式にてご奉納。たっぷりの小豆と大粒の栗がまるごと一粒入った「ぷれ」。
4個入1,395円 8個入2,820円 12個入4,200円(すべて内税)
讃岐の素材「さぬきの夢小麦」「和三盆」「醤油」「希少糖」「オリーブオイル」を使用した、しっとり香ばしいカステラ生地の小判焼きです。大粒丹波大納言のつぶ餡と濃厚な鳴門金時のスイートポテトの味わいは唯一無二です。
5個入980円 10個入1,860円(すべて内税)
特上宇治抹茶の抹茶餡と生クリームを合わせた軽い食感の「抹茶生クリーム餡」に純生クリームを合わせ、さらに 味わい濃厚で柔らかく炊き上げた「丹波大納言小豆」の鹿の子を散りばめています。"ふんわり“で"しっとり“とした抹茶香る生どらは、しっかり冷やしてお召し上がり頂くと､しっとりどら焼きと冷えた抹茶クリーム餡のハーモニーがより一層お楽しみいただけます。
890円(内税)
讃岐の和三盆糖の素(もと)「白下糖」に香川の小麦「さぬきの夢」と希少糖などを使用した、「讃岐の和三盆まんじゅう たから」は、「もっちり､ふんわり､しっとり」をコンセプトにした生地で、柔らかく小豆の風味が香る粒あんを包んでいます。白ごまも少し加え、素材の持つそれぞれの味わいを引きたてて仕上げたこだわりの和菓子です。
830円(内税)
小豆島産オリーブの新漬けをダイシモチ(もち麦)の入ったおこわに仕上げています。 香川県産のオリーブオイル、讃岐の藻塩も入れて、讃岐ならではのおこわにしています。
770円(内税)
季節の上生菓子をおまかせでご用意いたします。 美しい日本の四季を象る上生菓子。心安らぐひとときやお抹茶と一緒にどうぞ。
2,600円(内税)
讃岐のサトウキビから作られる「白下糖」は､盆の上で「とぎ」を繰り返して「和三盆」に仕上がります。そのサトウキビの蜜をたっぷり含んだ「白下糖」をロール生地に入れてふんわりと焼き上げ、丹波大納言の鹿の子豆入りの生クリームをたっぷりと巻いています。シンプルなだけに素材の味わいやハーモニーが十分にお楽しみいただけます。サトウキビの素朴で優しい「コク」をどうぞご堪能ください。
1,280円(内税)
小原紅早生みかんをサブレ生地に練り込み、中のクリームにも讃岐のレモンピールとみかんピールを入れ、爽やかで甘酸っぱいクリームサンドに仕上げました。
5個入1,080円 10個入2,210円 15個入3,250円(すべて内税)
店頭販売
フレッシュバターたっぷりのパイ生地で、和栗のペーストを使った栗餡と、大粒の柔らかな渋皮栗 一粒を包んでオーブンでじっくりと焼き上げました。最後に「和三盆」を ふんわりと振り掛けて優しい甘さに仕上げています。
1,290円(内税)
栗の大きさを活かした渋皮煮を、一粒まるごと栗きんとんで丁寧に包み込みました。濃厚な味わいと香り高い栗きんとんは「香川県五名産の栗」を厳選して使用。まさに“栗尽くし”の贅沢な逸品！
2個入950円 4個入1,850円 6個入2,750円(すべて内税)
栗の大きさを活かした渋皮煮を、一粒まるごと栗きんとんで丁寧に包み込みました。濃厚な味わいと香り高い栗きんとんは「香川県五名産の栗」を厳選して使用。まさに“栗尽くし”の贅沢な逸品！
3,870円(内税)
和栗の実を裏漉しして、砂糖を混ぜただけの栗きんとんは「栗の美味しさ」が最も重要なお菓子です。香り、味わいともにかなりの出来栄えかと思います。
4個入1,240円 6個入1,860円(すべて内税)
まわりを装った国産和栗の極細モンブランペーストの中には、粒あんの生クリーム大福と、渋皮栗が丸ごと一粒入り、底にはどら焼きの皮を敷いています。 たっぷりと掛かったモンブランのふんわり食感もアップした、この秋おすすめの大福です。
1,470円(内税)
今秋収穫した国産栗の皮を一つ一つ丁寧に剥き、赤飯と一緒に蒸し上げています。 生栗のまま赤飯と共に蒸し上げた味わいは格別です。
810円(内税)
香川県産の早生品種のみかんをまるごと大福に仕上げました。 みかんの爽やかな香りをお楽しみください。
2個入830円 4個入1,610円 6個入2,390円(すべて内税)
フレッシュな香川県産みかんを周りに並べ、中には､「いちご大福」を丸ごとボトルに入れて、まわりに生クリームと自家製のみかんジャムをあしらった、食べ応えのある ケーキに仕上げています。 底には しっとりとした「どら焼き」敷いています。
2個入1,610円 3個入2,390円 4個入3,170円(すべて内税)
いちじくが苦手でも大福にするとおいしいと評判のいちじく大福は、新鮮な香川のいちじくの香りを丸ごと包んだ至福の味わいです。
2個入850円 4個入1,650円 6個入2,450円(すべて内税)
香川のいちじくをコンポートに仕上げ、そのままパイで包んでじっくり焼き上げています。ほどよい酸味のいちじくとバター香るパイの味わいが自慢です。
5個入2,415円 10個入4,880円 15個入7,260円(すべて内税)
たからについて
「夢菓房 たから」は昭和11年創業に以来、県内外問わず多くの方に親しんでいただいております。私たち自慢の和菓子は職人の技や思いはもちろん、砂糖・小豆等、素材にこだわり抜いた逸品ばかりです。中でも、『餡』は県内でも珍しいと言われる手間とコストをかけた完全自家製。この餡を使って生み出される人気の「いちご大福」は果汁あふれるいちごの甘酸っぱさを繊細な白餡が包み込み、上品な味わいを放っています。ここでしか味わえない洗練された和菓子をぜひご賞味ください。
