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春シーズン終了
福神にちなんで讃岐の食材7品目以上を使ったオリジナル大福恵方巻です。 和三盆、希少糖、オリーブオイルを使用して焼き上げたふわふわのロール生地で、讃岐のいちご、小原紅早生みかん、香緑キウイ、讃州大黒豆、丹波大納言小豆、とたっぷりの生クリームを巻き、やわらかなお餅でくるんでいます。
1,810円(内税)
大粒のいちごと小豆こしあんを包んだお餅に、青大豆から作られた「うぐいす粉」をあしらった春らしい色の和菓子です。
2個入810円 4個入1,570円 6個入2,330円(すべて内税)
香りが自慢の香川県産煎茶で作る煎茶餡と大粒いちごの相性は抜群で、想像を超えた味わいです。新鮮ないちごの味の後から広がる煎茶の香りをお楽しみください。
2個入770円 4個入1,510円 6個入2,250円(すべて内税)
イタリアはシチリア島のエトナ火山山麗にあるブロンテ村の、肥えた火山性土壌から収穫されるピスタチオは、2年に一度の収穫のため非常に高価で、別名ナッツの女王やエメラルドとも呼ばれています。他産地よりもミネラルを多く含み、圧倒的な濃厚さと旨味があるので、いちご大福とのハーモニーを十分にお楽しみいただけます。
400円(内税)
◇店頭販売期間5月10日～5月12日頃。丁寧に摘み取った花びらだけをペーストに仕上げ、特製白あんに練り込み、お餅にも散りばめました。
2個入770円 4個入1,510円 6個入2,250円(すべて内税)
香川県産のはっさくの皮を一房ずつ丁寧にむき、大福にしました。みかんとはひと味違うはっさくのほろ苦さと香りをお楽しみください。
2個入770円 4個入1,510円 6個入2,250円(すべて内税)
淡紅の桜の花びらを練りこんだ桜色のホワイトチョコで小豆こし餡のいちご大福をコーティングし、上部に塩漬け桜花をのせました。いちごの風味とともに、春の香りをお楽しみください。
400円(内税)
春の和菓子「さくら餅」丸ごとフレッシュバターのパイで包んで焼きました。パイ生地のサクサク感と桜餅の春の香りが見事にマッチしています。
1,100円(内税)
白いんげん豆の粒餡に自家製蜜漬け栗を入れた「栗きんつば」に、桜風味の衣をつけて六面を丁寧に焼き上げています。仕上げに桜葉と桜の花をあしらっています。
2個入570円 4個入1,110円(すべて内税)
古来より赤は「厄除けの色」とされており、赤い大粒いちご、大納言小豆、さらに鬼を払う讃州大黒大豆を使って立春の大福に仕上げています。素材が醸し出す味の三重奏が人気です。
2個入830円 4個入1,610円 6個入2,390円(すべて内税)
讃岐特産「和三盆」を使った ふわふわのロール生地で、フレッシュな生クリーと甘酸っぱい「さぬきひめ」の自家製いちごジャムを巻いています。
930円(内税)
「おいで米」「黒米(古代米)」「白味噌」「和三盆」「希少糖」5つの県産食材を使った柏餅です。
3個入600円 6個入1,170円(すべて内税)
北海道産小豆と最高級の丹波大納言小豆を贅沢にブレンドしたつぶ餡入り。柏の葉の香りとともにどうぞ。
3個入600円 6個入1,170円(すべて内税)
北海道産小豆を使用したあっさりこし餡入り。柏の葉の香りとともにどうぞ。
3個入600円 6個入1,170円(すべて内税)
新鮮な蓬を生地に練り込み、自家製のつぶ餡を包みました。柏の葉の香りとともにどうぞ。
3個入600円 6個入1,170円(すべて内税)
幼な子の無事な成長を願う「魔よけ」の意味を持つ五色を使ったちまきです。無着色・無香料ですので、素材本来の香りと青笹の香りがお楽しみいただけます。
1,690円（内税）
端午の節句に欠かせない「粽（ちまき）」。男児の無病息災と健やかな成長を願っていただきます。
320円（内税）
端午の節句に欠かせない「粽（ちまき）」。男児の無病息災と健やかな成長を願っていただきます。上新粉（米粉）で作った団子を笹の葉で包み、毎朝蒸し上げています。笹の香りと団子のもちもち感をお楽しみください。
320円（内税）
カナダ ケベック州のメープルシロップとメープルシュガーをたっぷりと使用。長崎カステラのしっとりとした食感に加えて、濃厚で独特な優しいメープルの味わいをお楽しみいただけます。
780円(内税)
濃厚な「ヴァローナ社」のクーベルチュールチョコレートをベースにした､さっくりと口どけの良いチョコ生地で、完熟バナナの「自家製バナナ餡」を包み、丁寧に焼き上げています。
5個入 1,000円 8個入 1,560円(すべて内税)
濃厚な「ヴァローナ社」のクーベルチュールチョコレートをベースにした､さっくりと口どけの良いチョコ生地で、完熟バナナの「自家製バナナ餡」を包んで上げています。
670円(内税)
餅米の粒々感を少し残した「こごめ餅」に、春の味わいの「よもぎ」を入れてあっさりした「自家製つぶあん」を包んでいます。上にはローストくるみを乗せて仕上げに香ばしいきな粉をまぶしており、中のつぶ餡との相性も抜群です。蓬(よもぎ)から仄かに漂う早春の味わいをお楽しみください。
190円(内税)
大福豆（白いんげん豆）のかのこが入ったみるくプリンに芳醇な香りのさくらジュレを合わせ、砂糖漬け桜花を一輪あしらっています。ミルキーでコクのあるみるくプリンと爽やかな桜のジュレがハーモニーを奏でます。二つの層を一緒にお楽しみください。
390円(内税)
自家製の粒あん入りの半搗き「おはぎ」にたっぷりときな粉をまぶし、バター香るフレッシュパイで包んでじっくりと焼き上げています。最後に「和三盆」をふんわりと振り掛けて優しい甘さに仕上げています。
1,130円(内税)
コンポートに仕上げたいちごをふんだんに入れたバター生地を、じっくりと焼き上げたテリーヌ風ケーキです。中には大福白豆も入れており、ほのかに洋酒漂う大人の味に仕上げています。
1本入2,305円 2本入4,690円 3本入6,920円(すべて内税)
新春の1月7日七草の日「人日(じんじつ)の節句」には､春の七草を「七草粥(ななくさがゆ)」に入れて食べる習慣があります。 それに肖り「春の七草 いちご桜餅」は、道明寺粉(餅米を蒸した干飯)から作られる「桜餅」の中に､「せり､なずな､ごぎょう､はこべら､ほとけのざ､すずな､すずしろ」の全ての七草を入れてお餅にし、甘さ控えめに炊いた「こし餡」と「大粒いちご」を包んでいます。底にあしらった「塩漬け桜葉」からは春の香りが漂います。いちごの味わいに、塩漬け桜葉の香り､そして僅かな七草の香り。新春の味わいをお楽しみくださいませ。
380円(内税)
せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ。 おこわに入った小豆も春の七草も邪気を払うと言われています。
610円(内税)